鸭血糯

  • 2019-03-30
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  • 鸭血糯是常熟的特产,米是非常细长的米,颜色如同鸭血色。因为米质较硬,可以将其上锅蒸熟后,再与泡软的纯白糯米一起熬粥,并配上栗子、莲子、金丝小枣、果脯等。吃起来气香而味腴,还有强身补血之功能。鸭血糯还可以制成八宝饭、米粉等美食。

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