作为一座面朝大海的古城，每个春暖花开的季节，海鲜绝对是必不可少的，而山海关最具特色的海鲜非皮皮虾莫属。 皮皮虾，学名口虾蛄，英文名为Mantis Shrimp（螳螂虾），拉丁学名Oratosquilla oratoria，别称琵琶虾、皮...
大腕都是压轴出场的，作为系列节目的大结局，今天我将隆重请出关城美食界的大腕——四条包子！四条包子铺是1958年开业的老字号企业，后改制成为四条包子餐饮服务有限公司。因坐落在古城山海关名为“四条”的街上而得...
山海关的熟食比较发达，路边随处可见大大小小的熟食店。若是追究起根源来，孟和尚功不可没。 “孟和尚”大名叫孟兆义，北京通县人，16岁起在石家庄饭庄学徒。1886年，孟兆义在北京始创粉肠店，这就是孟和尚熟食店的...
李伟尧
李晨爽
陆志东
白婧
高丹