关于“海南名菜”的博文  全部1篇

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驰名全国的“东坡肉”,据说是由苏轼亲手制作始创于黄州。后来,随着苏轼的升迁,此菜传遍大江南北。海南的一些地方,也盛行吃“东坡肉”。盛而不衰的“东坡肉”,流传至今,已有近千年历史。 传说苏轼一向喜食猪肉,有一次家里来客,他即烹制猪肉飨客,把猪(点击查看)

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