苏州有什么特产?去苏州旅游可以买碧螺春、采芝斋糖果、苏式蜜饯、太仓肉松等苏州有名的小吃,也可以在苏州街头一品这些美味。
碧螺春当然是在苏州购物要入手的最终的东西,苏州的碧螺春是中国十大名茶之一,它名声源于康熙下江南时对它赞赏有加,再加上茶叶自然散发的香气,慢慢成为中国名茶之一,也是当时南京向皇帝进贡的必需品。泡制一户碧螺春也是非常有讲究的,要先把茶叶放入温水中,等茶叶沉在杯底之后把杯中的水倒掉一大半,再把开水倒进茶杯,这样才能品出最棒的碧螺春的原汁原味。
苏州有什么特产?采芝斋糖果也是其中之一。采芝斋糖果是苏式糖果,这种糖果有至少150个品种,还被分为4类,有松子糖、粽子糖、松子南枣糖等。粽子糖是采芝斋生产的糖果中最有名的,在清代的时候它就被首次创造出来,后来也成为提供给皇室的贡品。在后来的制作过程中,人们还在粽子糖里放入一些薄荷或者玫瑰等有益于人身体健康的食材,这样一来不但改善了口味还能对人身体产生不错的效果。
苏式蜜饯是另一种有超过百年历史的苏州小食品,他的历史比采芝斋的糖果还要早上几百年,同样作为皇室贡品的苏式蜜饯,经过百年的演变现在也已经积累了百余个品种,九制陈皮、金丝蜜枣、话梅、杨梅是其中的佼佼者。
苏绣,听名字就知道是苏州独有的,对于现在来说尽管各地都能找到苏绣,但是苏州的苏绣才是最好的,最有历史感的。除了苏绣,太仓肉松、太湖银鱼都是苏州的特产。如果作为旅游纪念品的话,桃花坞木刻年画和苏绣以及宋绣都是不错的旅游纪念品。
苏州有什么特产?卤汁豆腐干、状元蹄、麦芽塌饼、袜底酥、青团子都是苏州特产。
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