泉州这座城市不仅保留了众多历史建筑,丰富的地方小吃也自古传承下来。四果汤、蒜蓉枝、泉州土笋冻、润饼、泉州肉粽、牛肉羹、菜头酸、元宵圆、糖粿、壶仔饭、拳头母、浮粿、醋肉……数不胜数的美味就藏在街头巷尾之中,等待游客的发掘。
来泉州,极具乡土特色的“渔家女”风情绝对不容错过。探访蟳埔村、崇武古城,不仅能观赏到她们艳丽独特的服饰穿着,还能感受隐藏在外表背后的美丽贤惠、勤劳朴实。
在泉州行走,观赏房屋上独具闽南特色的燕尾脊,以及出砖入石的建筑风格。探访蟳埔村,寻找所剩无几的蚵壳厝;走一走洛阳桥,感受古人巧夺天工的造桥技艺……
泉州素有“世界宗教博物馆”的美誉,在这片土地上可以窥见各种宗教建筑的身影——天后宫、草庵摩尼教寺、灵山圣墓、开元寺、清源山老君岩、清净寺等。不同宗教在此交汇融合,细细品味“此地古称佛国,满街都是圣人”的意境。
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