稻城不可错过的特产

稻城的俄初街有许多当地特产,比如藏风浓厚的银饰、纯正的桑吉卓玛青稞酒(虫草酒、贝母酒)、酥油制品、风干肉和野生菌等。

有的时候还会有藏民沿街向店铺兜售他们所采的红景天、冬虫夏草、贝母、雪莲、雪茶、灵芝等药材,这些绝大多数都是真品,并且价格便宜,一定要乘机买一些。

冬虫夏草
是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫赏的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。虫草味甘酸,性平,气香,是良好的强壮补药,有滋肺、补肾等作用。

藏饰
美丽的藏饰天生拥有那片土地赋予的神奇魔力。天然石头、珊瑚、动物骨头、白银是制作藏饰的主要原料,就是这些平实的材料,粗糙的外表却有精致的内涵。细小的花纹、镂刻、镶嵌,都巧妙地形式藏饰的设计风格,并散发出浓烈的古、土味。所有藏饰均是手工完成,好多藏饰是喇嘛在庙里打造出来的,每一件都是与众不同。

松茸
松茸是名贵食用菌,被誉为“菌中之王”。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

桑吉卓玛青稞酒
以龙胆花、菜花、荞麦叶等15种作物为曲母,使用土陶坛精致发酵而成。“桑吉卓玛”青稞酒酒体洁白,闻香奇异,绵软柔甜,甘洌清爽,堪称藏传青稞酒的典型代表,充分体现了康巴酒文化特色
的品牌。

风干肉
稻城的藏族居民喜欢将鲜的牛、羊肉制成小块晾晒风干做食,味道奇特,入口酥脆,并可蘸椒盐粉或酱同食。试想,你一边大口吃肉,一边大口喝酥油茶,岂一个“爽”字了得!风干肉一般是在11月至此年3月间制作,稻城街头也有不少风干肉和牦牛肉出售,可以顺便买些带回家。

白蜂蜜
是产自东义乡的山里,纯天然而不含任何的添加物,一般很难在商店里买到,都是藏族人家在乡下的亲戚家里带上来的。


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