炕羊肠

  • 2017-06-06
  • 阅读755
  • 评论0
是一种具有西部特色的小食品。将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后灌入羊肠内,投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷,切成一厘米薄厚的斜片,放入油鏊中炕炙,现炕现吃,热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。

前一篇:< 合汁
后一篇:羊肉脂裹 >