火遍中国红极长沙 探西湖味道外婆家

本次探店的外婆家坐落在繁华的万家丽广场，定位于家庭聚餐的普通百姓。不同于占领湖南绝对领导地位的湘菜，这家主要做杭帮菜，很有西湖的味道。

说起外婆家，几天几夜都讲不完。有十几年历史的外婆家，如今直营店开遍大江南北，有百家餐厅，顺势也把这股“杭儿风”刮到了长沙。

外婆家来到长沙已有几个月，开业的时候非常低调，就算如此，也依然挡不住咱大长沙人们的热情，良好的口碑与品牌影响力，让外婆家一下子就在长沙被点燃。只要是饭点，每天在外婆家门口看到的场景永远是排队。

钢管铁艺工厂风是外婆家装饰的一个特点，门头上的横竖不同的铁管子和工地上的铁架子，在材料上几乎是异曲同工，只是设计装饰了一番，显得时尚感十足。

店内蓝色的调性，显得潮流而有张力，木质的地板与桌椅搭配得十分和谐，盆栽、莲蓬...自然的气息扑面而来。

或家人、或朋友、或情侣，端坐在餐桌前，与餐厅主体的昏暗隔离开，灯光照射到菜品上，恰到好处，不用增减一份，就让食客们愉快和谐的享受这一顿。

我们已经等了个把小时，吃货们还是那么多，几乎从头到尾都是在排队，接下来就去试试外婆家美食的魅力。

南宋定胜糕，15元，推荐指数★★★★★

定胜糕是杭州菜系的一个重要的糕点，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是馅，中间混有少量白糖和桂花，松软清香，入口甜糯，甜而不腻，美味可口。

酱香糯米鸭，22元，推荐指数★★★★★

这道菜的造型十分诱人，金黄略带酱色的糯米上镶嵌着诱人的酱鸭，油光闪闪，口水直流。糯米的清香和鸭子的酱香是这道美食最好的诠释，太好吃了。