户部巷,是游客来武汉的必游之地,吸引他们的是这里众多的武汉小吃。户部巷位于武昌区,是一条长约150米,宽不过4米的百年老巷(但老建筑已经荡然无存),连通着自由路和民主路。清代时,这条小巷因毗邻藩台衙门(户部的下属衙门)而得名。这里很早之前以经营武汉小吃和早点而闻名,是武汉市民“过早”(吃早餐)的好去处。
如今去户部巷,不用起个大早去“过早”。从早到晚(店铺一般会在晚上九点陆续关门),你都能在户部巷品尝到各种武汉美食以及其他风味的小吃。你在这条小巷以及周边,能吃到几乎所有的武汉风味的传统小吃,如:热干面、牛杂粉、糊汤粉、豆皮、鸡蛋灌饼、炸饺等,还有近年驰名全国的武汉精武鸭脖、周黑鸭等,也在这安家落户。你还能品尝到云南荷叶饭、长沙臭豆腐等外省市的小吃。
户部巷孕育了石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、多乎斋豆皮等数十个武汉本地小吃品牌,也吸引了一批武汉的百年老字号小吃企业来此扎堆,如:大中华酒楼、四季美汤包、蔡林记热干面、老谦记豆丝等。
户部巷在任何时候都是人头攒动,在重要节假日期间,更是拥挤不堪。所以在户部巷吃东西,要有心理准备:一要不怕人挤人,二要不怕排队等位子。你也可以买一份美食,和普通武汉人那样,边走边吃也不错。
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