受八项规定打击奢侈浪费风的影响，中国酒店业经历“寒冬”已有两年光景，羊城晚报记者了解到，这种境况正在悄然改变，酒店业已经开始回暖。在日前于广州召开的第十五届中国饭店全球论坛上，来自全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global发布《2014年全球与中国饭店业经营业绩对比分析报告及2015年预测》(以下简称“《报告》”)显示，2014年中国酒店业已开始出现供少于求现象，不少城市酒店入住率出现增长，中国酒店业开始回暖。麗枫酒店战略合作副总裁苏雷认为，这是得益于国内中档酒店市场快速增长的带动。
中档酒店需求被激发
根据《报告》，2014年国内中高端酒店出现回暖。STR Global的相关负责人张晋烨表示，从2011年至2015年酒店市场需求和供给数据来看，从2011年开始酒店需求增长量持续下降，至2013年需求量增速已低于供给量增速，在5%以下，一直持续至2014年初。2014年后，需求增长开始加速，并重新超过了供给增幅。
“可以说，中国酒店业开始回暖。”张晋烨表示，随着新增供给放缓，2015-2016年中国酒店市场很是乐观。
而在麗枫酒店战略合作副总裁苏雷看来，中国酒店业供求关系的改善很大一部分得益于中档酒店市场快速扩张成长，这一阶段消费者需求的延伸。“连锁中档酒店经过一年多的运作，市场需求已经被激发，”苏雷表示，“这一需求来自于传统三四星酒店、经济型酒店和豪华酒店的客户群需求转化。”在国外此类酒店占比约在50%，而中国这块占比仅2%，空间巨大。
STR提供的数据也印证了苏雷的说法。2014年多个城市的中档偏上和中档酒店市场，每间可销售客房收入出现增长，其中，广州增长0.9%、上海增长8.8%，杭州增长9.2%，西安增长6.6%，苏州增长4.8%天津增长4.7%，沈阳增长2.2%，而三亚和重庆则出现双位数增长，分别是11.9%和11.5%。
苏雷也透露，许多一向“高傲”，只和国际酒店品牌合作的房地产项目近来也向国内中档酒店抛来橄榄枝。“一来我们更了解市场，二来我们费用更低。”
广州酒店业仍在下行?
酒店业是否已经摆脱困境?华美顾问机构首席知识官赵焕炎却并不像STR那么乐观，在他看来，这种复苏并非全局性，而是结构性的。他对羊城晚报记者表示：“2014年中国酒店依然总体上供大于求，总体上仍在探底中。上升通道、下降通道取决于各地不一的供求关系，部分城市已经触底反弹，个别城市有回暖的征兆。”赵焕炎预计，2015年回暖城市有所增加，但是总体上依然供大于求。
针对北上广三地酒店业复苏情况，赵焕炎给出另外一组数据。北京2015年1至2月已经回暖，从1星到5星酒店平均房价、平均出租率、每间可供房收入均同比上升。“亚洲基础设施投资银行总部设在北京的最新消息更为北京酒店业的繁荣打开了想象空间。”赵焕炎表示。
而上海2011年二季度以来的连续10个季度同比下降的严峻局面从2013年四季度开始逆转为上升，2013年四季度至2015年1月已经连续16个月同比上升。
反倒是广州三星级及以上酒店在2014年四季度表现欠佳，在平均房价、出租率、每间可供房收入上均同比下降。
赵焕炎表示，广州酒店业的经营指标2010年至2014年基本处于下降通道。以五星级酒店为例，广州五星级酒店四季度的平均房价2010年、2011年在1000元以上，2013年、2014年下降到在900元以下;平均出租率2010年至2014年维持在65.52%至70.81%之间;每间可供房收入2010年、2011年在700元以上，2012年起下降到600元左右。
赵焕炎认为，广州旅游的综合竞争力仅次于北京和上海，居全国旅游城市第三，已成为广州国民经济的支柱产业。但是广州接近香港，香港口岸可24小时通关，容易造成客源流失。
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