跟随名人，走访伦敦的精品餐厅

推荐人：迈克尔·克雷格-马丁(Michael Craig-Martin)——伦敦奥组委指定的15 位参与本届奥运会的艺术家之一，为伦敦奥运会创作了海报GO，是英国战后那代人中最具影响力的艺术家。

　　St.John：这家餐厅的菜单每一天都不一样，全部是依据当天有哪些最新鲜的食材。开放式的厨房，可以看见大厨们忙进忙出的样子。这里的招牌菜是需要提前一星期预定的烤乳猪，一整只的乳猪可以让十六个人以上分食，非常适合特别的纪念节日找家人朋友一起来庆祝时点用。

　　St. John的餐点简单却又不失细心，推荐家常英式甜点apple crumble(苹果奶酥)，奶酥里混着花生与杏仁更添香气与脆度，当酸酸的苹果遇上充满香草籽的奶油冻更是绝配。

　　The Wolseley：英国人喜欢喝下午茶，也很会挑地方，像The Wolseley这家餐厅的下午茶就非常出名，经常可以看到住在附近的上层社会居民、社会名流、各路明星，以及曝光于各家媒体的成功人士。这里的早茶也是伦敦一流，曾入选福布斯全球十大顶级早餐处之一。位处伦敦中部的皮卡迪里广场，四通八达。餐厅外观和餐牌都模仿大巴黎人咖啡店。早餐款式众多，包括鸭蛋配炒羊杂、鱼子酱，以及开心果配巧克力牛角酥。

　　爱德华·巴布尔(Edward Barber)和杰·奥斯戈比(Jay Osgerby)：着名设计师，2012年伦敦奥运会火炬设计者。

　　Polpo：这是一个有点嘈杂却充满活力的威尼斯式葡萄酒吧，位于索霍(Soho)区的中心地带。在这里可以一边啜饮传统工艺酿造的葡萄酒，一边品尝特色小吃，最好的推荐的是美味的威尼斯小吃，披萨、开胃菜和盐渍鳕鱼作浇头的烤玉米煳也值得一试。这里中午和晚餐的黄金时段经常爆满，最好提前预订。

　　当然，你不用怀疑餐厅是否空有噱头，要知道它可是由知名美食专家Mark Hix创立的，美食绝不会让人失望。