旅行社“包子理论”的思路

旅行社不像外行人以为的只有导游这个岗位，就好像您在电影院看到了明星，但那个片子绝不仅仅是几个明星就可以拍的出来的，背后的“无名英雄”的数量远远超出了在影片中露脸的明星。旅行社的岗位也是不仅仅有带团的导游，还有操作团队保障团队运行的计调，还有产品研发、销售、售后服务等等。不过，这其中，与消费者接触最多的还是销售和导游。
今天，我们就把旅行社销售人员在工作中遇到的种种尴尬跟大家聊聊。
说到这儿了，您可能会纳闷，说了这么多，题目中的“包子”到底是说啥呢？
请您耐心继续往下看：
旅行社的销售人员，与客户打交道的过程当中，经常会遇到下面这些场景，请您站在中立的角度看待以下这些故事：

【场景一】
客户：请你帮我拼在你们的团队里买两张海口往返的机票吧。
销售：好啊。往返机票1600元。
客户：你们太黑了吧！我找航空公司打听过了，人家说团队票只要1500元。
销售：……
包子理论：
包子成本1.5元一个，难道就只卖1.5元吗？店面不用付房租？员工不用开工资？不用给国家交税？

【场景二】
客户：麻烦您，帮我们办理一个泰国签，现在领馆免费了，给你们加多10块当利润好吧？
销售：领事馆免费了，您自己去领事馆办理可以了，不用花钱的。
客户：我自己去领事馆办理，那往返路费都要160元，还要浪我一天的时间，还要找人填英文表格，多麻烦呀！

销售：……
包子理论：
做包子的面粉不贵，但你总不能直接吃面粉吧，包子师傅能做出好吃的包子，为此而学习所付的时间成本，算谁的呢？蒸包子需要的煤气，水电费又算谁的呢？

【场景三】
客户：我在订房网查了，新加坡的××酒店、马来西亚的××酒店、泰国的×××酒店，在携程和艺龙分别是×××元，你帮我按照这个价格订一下吧。
销售：既然您已经都了解清楚了，其实完全可以直接在网上预订就好了呀。
客户：那不行，我不相信网站，还是相信你们。
销售：谢谢您的信任。
客户：不过，你给我订房的价格不能超过这个网站上的团购价啊！
销售：抱歉，这些价格我们未必能拿到那么低。
客户：那你可以给我去网站订呀，定好了原价给我，这样我就比自己找网站订放心多了，对了，别忘了给我开你们公司的发票啊，网站给我的发票我报销不了。
销售：……
包子理论：
在包子店里，您说您喜欢吃饺子，而且一定要“认一力饺子”，要包子店去饺子店给您买好了带回来，您说包子店的环境好，要在这儿吃。于是包子店派人去给您买饺子，给您安排了空调包间享用，当然，还得为您提供餐具、醋，吃完后，临走时，您对包子店的服务员说：“给我开发票”。这一切都合适吗？
【场景四】
客户：晋祠门票折扣价多少钱呀？
销售：95元门市价，“美丽山西休闲游”政策优惠价75元。
客户：旅游车多少钱呀？
销售：900元，人均30元。
客户：那你们的晋祠一日游多少钱？
销售：128元
客户：不对呀，75+30=105元呀。
销售：……
包子理论：
一个包子用5毛的面、5毛的肉、5毛的菜，1.5元的这些原材料它们可以自己变成热气腾腾的包子吗？
【场景五】
客户：给我在发票上把你们的收费明细列清楚，我要知道机票多少钱、住宿多少钱、吃饭多少钱、门票多少钱、车费多少钱……
销售：对不起，我们的包价旅游，有些明细是没有办法这样列出来的。
客户：那不行，我要投诉你们。我是消费者，我有权利知道我的钱都花到哪里去了。
销售：……
包子理论：
包子卖2元，今天500个都卖完了，每个包子的成本就是5毛的面、5毛的菜、5毛的肉，有5毛的利润，但如果卖了300个，损耗了200个，一定就是亏损了。再说，即使没有亏损，您买了十个包子，要求包子店开发票的时候列明面、菜、肉分别多少钱，能实现吗？
【场景六】
客户：如果我跟你们的团在旅游途中我的心脏病复发了，你们赔我多少钱？
销售：如果不是由于我们提供的服务造成的，我们是无法给予您赔偿的。
客户：那不行，我跟你们出门旅游，我的一切损失必须由你们旅行社全部承担。我们院里有个老太太，跟旅行社旅游回来后，身体不舒服住院了，住院一个多月后去世，她子女还把旅行社告到法院了。
销售：……
包子理论：
在包子店吃包子，因为包子坏了，吃坏了肚子，包子店一定得赔偿，可是在包子店吃包子的时候，您的“痛风”发作，也找包子店赔吗？

【场景七】
客户：为什么同样的台湾环岛八日游人家别的旅行社比你们便宜这么多？
销售：因为我们的地接社不一样，用餐、酒店不一样，购物店数量也不同，而且我们也没有任何的自费项目。
客户：地接社不同关我什么事儿？再说了有自费项目，我可以不参加呀，反正，便宜才是硬道理。
销售：……
包子理论：
包子的原材料决定了包子的品质，用“放心肉”还是用“福喜”肉，用“金龙鱼”还是“地沟油”，决定了包子的成本、卖价，但是也决定了包子的品质。
【场景八】
客户：你们的云南游怎么这么贵？人家四飞八天别人才卖999。
销售：同样的云南游，有很多不同的产品，价格从999元到4980元不等。
客户：好，那我就选999的。可是怎么行程里玉龙雪山是远眺、大理三塔是外观……
销售：（特别想为您介绍一下四段机票的价格）……
包子理论：
20元买了10个包子，却指责为什么隔壁桌上还有一只烤鸭。其实道理很简单，因为那只烤鸭是他们花了80元买的。

【场景九】
客户：“自由行”的价格太贵了。
销售：是呀，“自由行”是私人定制产品，价格不是他的优势，行程个性化，才是他的特点。
客户：算了，我还是参加你们的团吧。不过，你们行程里的×××景点我不想去，×××特色餐我不想吃，你把这些费用退给我吧。
销售：……
包子理论：
三鲜馅的包子，不要虾仁，似乎退不了虾仁的钱，包子店里吃包子，不用他的筷子不用他的醋，似乎也退不了钱。因为有些成本是打包计算的，无法拆开算账。

【场景十】
客户：为什么北京游的行程里不安排“天上人间”？！。
销售：……
包子理论：
包子皮里包着一只鸡，那它还叫包子吗？