冬至节的由来_冬至有哪些讲究_冬至怎么过？

2021年冬至即将来临，有好多人肯定还不明白这个冬至到底是一个怎样的节日？冬至应该怎么过？

下面我先给大家看一张饺子宴的图片：上面这张图片是一张饺子宴的图片，相信大家可以看出里面有各种各样的饺子对吧？那么为什么民间会有传说：冬至那天一定要吃饺子，不然会冻掉耳朵呢？

冬至是24节气之一，一般寓意着吉祥和团结，也是中国人传统意义上的真正寒冷来临，故冬至又叫“数九”。

冬至，是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国的冬至一般在每年的十二月二十一至二十三日之间，而且冬至这天一定是北半球夜晚最长的一天。在这一天有什么样的习俗呢？

北方人每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云:"十月一，冬至到家户户吃水饺。"这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言:"进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。"东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，分给来求药的人每人两只"娇耳"，一大碗肉汤。人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。因此在北方就有了每年冬至都吃饺子一说

南方人一般会冬至吃汤圆。但我的一些南方朋友他们说在他们的记忆里似乎吃汤圆不多，记忆中倒是一定会吃点鸡蛋、吃点肉，意思是养好身体顺利过冬。但也有些地方还吃赤豆糯米饭（粥），增强体质，防灾避邪。冬至日是我国的传统节气日，不同的地方有不同的风俗，但意思大体相近。

那么今天关于冬至的传说我就给大家分享到这里，希望能帮到有需求的朋友。说的不好的地方请大家谅解！！！

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