澳大利亚
圣诞正是澳大利亚显示其种类非凡的特产的最佳时刻,从热带水果到海鲜、奶酪和葡萄酒,应有尽有。
该去哪儿享受“圣诞烧烤大餐”呢?——海边!绝对惬意!热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚、多元的方式,包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱和芫荽等。吃完烧烤之后,你可以在海滩上徜徉。
美国
美国人过圣诞节着重家庭布置,安置圣诞树,在袜子中塞满礼物,吃以火鸡为主的圣诞大菜,举行家庭舞会。圣诞大餐吃火鸡的习俗开始于1620年,这种风俗盛于美国。火鸡解冻后先在肚子里塞入大量的蔬果,如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,外面再抹上多种香料腌制,最后放入炉烤上数小时方可完成。火鸡比较大,一般不容易一夜吃光,通常的做法会是在第二天将火鸡片肉,然后冷冻起来,作为以后制作三明治、面条等的材料
瑞士
一般传统瑞士家庭吃的圣诞大餐主要有:芝士火锅、炸肉火锅、中式火锅、烤吉士或者是桌上烤肉,这些菜都是非常典型的、和家人朋友一块儿享用的瑞士冬菜,热量高,刚好可以把自己的皮下脂肪再增厚那么一点点儿,以抵挡超冻的气温。
芝士火锅,德文写作Kaesefondue。这道菜应该是最知名的瑞士料理了,特定的吉士加白酒一起放在锅子里加热、熔化,待吉士变成稠稠的液体状之后,再用叉子叉一小块面包下锅、裹上吉士吃。
瑞典
圣诞节,瑞典人有一个比较固执的习惯,就是必定要让客人坐在主人的左边,而吃的一般都是欧式西餐,尤其选择火腿和蛋糕等食品。他们总会预备一桌子的美食,被称作厄尔辛加的火腿肉是不可或缺的。叫上亲朋好友,有时即使是一些不熟悉的友人,他们都乐意邀他们入屋一同享用美食,作风非常慷慨。他们并认为圣诞节该是个与众同乐、大享美食的好日子。
瑞典人有吃甜的米粥的习惯和黑面包杂烩,瑞典人就会围坐在一起,品尝黑面包杂烩
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