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西安美食:
1、西安羊肉泡馍
来了西安如果说有什么是一定要吃的,那羊肉泡馍就是不可缺少的了,羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,,食后回味无穷。很多去西安游玩的旅客,到达西安以后,是一定会吃羊肉泡馍的,不然就会觉得差了点什么。而羊肉泡馍,已然成为西安的美食名片,而它也是西安出名小吃的一个代表。
2、西安酸汤水饺
酸汤水饺,通过它的名字就可以知道,它的灵魂在于它的汤——“酸汤”,它是西安回民家庭中常见的一种小吃,味道堪称一绝。对于酸汤水饺而言,饺子其实是次要的,重要的是汤。而饺子也有很多馅,猪肉馅,羊肉馅等,一般去西安玩的人都喜欢吃它。这个饺子讲究馅大皮薄肉多,用料足,它还有一个名字——羊肉疙瘩、猪肉疙瘩。
3、西安肉夹馍
其实肉夹馍这个小吃很多人都吃过,因为基本全国各地都在卖这个小吃,但是如果茶余饭后提到肉夹馍,那么很多人就会自然而然的想到西安的肉夹馍,这也足以说明西安肉夹馍,名声到底有多大。西安的肉夹馍很具有个人特色的,很多人都很喜欢吃西安的肉夹馍,无论是当地居民还是外地游客,而肉夹馍也是西安比较出名的小吃。
4、西安凉皮
凉皮这个小吃也是很多人都熟悉的食物,很多地方都会卖这种食物,但总有一些地方会打着 “西安凉皮”的招牌,由此可见,西安的凉皮拥有很大的名气。其实,西安凉皮是一种特色小吃面食,西安的凉皮中的岐山擀面皮是很受欢迎的,它以其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究受到人们的喜欢,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。
5、西安胡辣汤
在全国只有两个地方的胡辣汤很出名,一个是河南胡辣汤,一个就是西安胡辣汤了。胡辣汤其实是西安具有特色的一道小吃,但是河南的胡辣汤跟西安的胡辣汤其实是不一样的,西安的胡辣汤很受人们的喜欢,当地人很喜欢的吃。所以,去西安玩的人会发现很多地方都在卖胡辣汤,而他们也愿意吃上一碗,毕竟这是西安的一个印记。
西安网红景点:
1、回民街
几乎所有的外地朋友来西安,必去的美食打卡地就是回民街,作为是西安的一大象征符号,也是中国十大小吃街之一,这里几乎每天都是人声鼎沸。
2、钟楼
西安钟楼,始建于明洪武十七年(公元1384年),是中国古代遗留下来众多钟楼中形制最大、保存最完整的一座。距今已有600余年。
3、城墙
西安作为千年古都,历代曾多次修筑城墙。它们多数见证着岁月的变迁,又被历史的尘埃掩埋。西安城墙是我国古代城垣建筑中保留至今最为完整的一处,也是世界上现存规模最大、最完整的古城墙。
4、永兴坊
永兴坊本是唐长安城108坊之一,西安为了再现城市历史风貌,就着重修缮了这个景点,主要来展示陕西省境内的各种非物质文化遗产美食。
5、书院文化街
这条街有各式牌匾楹联,琳琅满目的书画墨迹,规格齐全的文房四宝及品种繁多的民间工艺,是西安一条有名的步行文化街。
6、大唐不夜城【网红小姐姐】
其中的一段“钢琴路”更是成为新晋网红打卡地。而当人体经过钢琴灯表面时,键盘声音装置模拟钢琴琴键,发出不同音符的声响,就可以弹奏简单的乐曲啦!
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