【招商国旅推荐】意大利美食攻略

餐厅推荐

罗马

特米尼车站一带

特迷你车站周围有各种各样的饭馆，其中在车站附近的Via Manin有几家每人约2万里拉多就能吃顿像样饭菜的饭馆。在车站周围，如果要吃点意大利面、沙拉、通心粉之类的，建议选择这个区域，以适当的价格就能尝到罗马很地道的特色菜。

纳沃纳广场一带

特别是纳沃纳广场西侧一带，有很多罗马年轻人和游客常去的价格合适的餐馆。很多店里夜里卖披萨，相当热闹。沿着狭窄的胡同路走，沿街找自己中意的餐馆也是一种乐趣。这一带值得推荐的是北侧的L'orso 80。

西班牙广场一带

西班牙广场一带的菜很好吃。牛排的分量是日本的三倍左右，意大利面7000-10000里拉，沙拉5000里拉，当地人和游客多在这里用餐。这一带值得推荐的是阿布卢磁菜的餐厅。

威尼斯

San Trov

一个便宜而又气氛友好的小酒倌，供应基本的意大利食物。预算为3万里拉左右。

地址：多索丢罗区1016号普留利大街

Da Nico

年轻人比较喜欢去的地方。用合适的价格可以愉快地品尝威尼斯特色菜。推荐：意大利式茄汗烩肉饭和螃蟹沙拉。预算为5万里拉-8万里拉，另加12%的服务费。

地址：Piscina difrezzeria,S.Marco 1702

S.Trovaso

这里可以品尝到意大利的家庭菜，而且菜的种类丰富，以至于不知点什么好，但侍者会讲英语，可以和他们商量后再作决定。预算为4万5000里拉-7万里拉，套餐为2万5000里拉。

地址：Dorsoduro 1016

Do Forni

位于市中心的一十非常干净的小饭馆，有两个饭厅。预算为6万里拉-10万里拉。

地址：圣马可区468号

Rivertta

店内比较狭窄，所以7点开始不马上去的话，很快就满座了。预算为4万里拉，另加12%的服务费。

地址：Salizada S. Provoro 4625

Da bruno

这里到处弥漫着温馨的家庭气氛，醋渍沙丁鱼、蛤仔意大利面条等既便宜又好吃。预算为3万5000里拉-5万里拉，另加10%的服务费。

地址：Castello calle del Pavadiso 5731

da Mimmo

位于从桑塔.路其亚车站去往卡多罗的马路上。旅游者的菜单价钱为1万5000里拉，威尼斯特色套餐为1万5500里拉，很便宜。墨斗鱼的空心粉很不错。墙壁上装饰着很多狂欢节的面具，很有威尼斯的特色。

sconta

这个餐馆不太好找，但询问对这个城市十分了解的人，他会笑着告诉你。因为知情的人都知道这儿的饭菜很可口。这儿的菜谱，只有价格为7万5000里拉的套菜，但一定能吃得满意。

Trattoria

有一个面向广场的阳台，风景很好。主要经营意大利菜和馅饼。预算为5万里拉-8万里拉，另加12%的服务费。

地址：Campo San Toma,S.Pdo 2864/a

米兰

圣安布罗斯

环境优雅而美丽的咖啡馆，历史悠久，创建于1936年，也经营点心、巧克力等甜品。

地址：C.soMatteotti 7

Boeucc

历史悠久的贵族餐厅，建立于1696年，位于市中心，装修豪华并带有庭院。消费昂贵，曾被评为“全球最贵的十家餐厅”之一。

地址：Piazza Belgioioso, 2

阿尔蓬德轮渡

这是Navigli十二家烹饪最受肯定的餐厅之一，餐桌摆在石板上可以远眺运河，最受欢迎的菜是paste e fagioli 由火腿块，塞满干酪并调有芝麻酱和蔬菜的混沌做成，第二道推荐菜是tocchetti di coniglio（烤兔肉和土豆），porchetta（塞满香料的猪肉）或者是蔬菜cous-cous alla Trapanesi。也可以直接点一整套第二道菜或者一整个系列干酪，这里选酒很独特，可以选半瓶。你会喜欢这个地方，它的菜单以这句话开头---好的烹饪是美好生活的朋友也是忙碌生活的敌人。

地址：Ripa Di Porta Ticinese 55

Pizzeria

Premiata Pizzeria这家Navigli最受欢迎的比萨饼店从晚餐时间到吃饭高峰时段再到夜宵一直是人满为患，昏暗的户外平台设有长长的喧闹的餐桌，就坐就秩序上菜很快，木烤箱做的比萨最好，如果你很饿，这里有丰富的面食和肉食，如果食欲不是非常好，可惜选择沙拉或干酪，或者Salumi。

地址：Via De Amicis 22

PonteRosso

这是一家过时的饮食店，位于运河上一条长长的铁路边，屋子里拥挤的排放着小小的桌子和简单丰盛的家常菜菜单，店主的原籍是的里雅斯特，有5种拿手菜：salumi friuliani来自意大利一个以熏火腿著名的地区，是一盘混合的腌肉。insalata di是冷面团沙拉混合橄榄，续随子和蔬菜，做成蔬菜通心粉汤Triestino sarde in saor 是蘸醋的煎沙丁鱼，manzo in salsa verde是牛肉拌香料酱，torta di verdure是蔬菜火腿起司蛋卷。

地址：Ripa di Porta Ticinese 23

Il Verdi

这家时尚又舒适的参厅展现了这个城市90年代最早的雅皮士景象，最初以健康，素菜吸引顾客，后来菜单依然健康顾客以年轻人为主，而现在有所有的风味，点击率最高的菜依然是意大利调味饭，加梨并撒香油醋。尽管沙拉可能是这个城市最好的，尤其是配蟹肉和鳄梨的，酒也有很多选择。

地址：Brighton Ave & Boardwalk

佛罗伦萨

Buca Mario

这里也是佛罗伦萨的典型的意大利菜餐厅。在轻松的气氛里可以品尝可口的佛罗伦萨菜和葡萄酒。预算价格：25－40（12％），餐厅背后是S.M.诺维拉教堂和广场，几乎正对的100米处有一个小广场。

地址：Piazza Ottaviani 16r

Nerbone

到佛罗伦萨，你可以不去吃美味的托斯卡纳牛排，也可以不喝Chianti Classisco红酒，但千万千万别错过Nerbone。Nerbone这家熟食店成立于1872年，有着百年历史。Nerbone在的那个市场下午2点关门，所以如果要吃的话一定要赶早，但是又听说12点（还是11点）之前是不开门的。

地址：STAND 292 INT. MERCATO CENTRALE FIRENZE

La Fontini

佛罗伦萨-喷泉餐厅，在门口左边正面是一排吐着口水的小狮子，这个喷泉站在百花大教堂的楼顶也刚好能看到。整个餐厅虽然布置得还算整洁，可是空间比较小。喷泉餐厅可能在环境氛围上不够浪漫，但是就食材的选择，菜肴的口感上，绝对是上乘的。

地址：Via Nazionale，79R

Dino

走进Dino，整个餐厅的氛围真的相当浪漫。木梁的屋顶，典雅的摆设、昏黄的灯光、摇曳的烛光、低吟的音乐声让整间屋子充满了浪漫的感觉。

地址：S.Croce广场（市政广场的东面的那个广场）的北面

LeMossacce

美味、廉价、分量足，烹饪速度快的家常菜让这家小餐厅从1942年起坐满了来吃午饭的商人、山上的农民，以及当地居民，一些有学识的旅客也很信任这里。服务生们不喜欢拿出打印好的菜单而是顺口叫出一大堆佛罗伦萨人喜欢的菜，比如ribollita, spaghetti alle vongole, crespelle, 和 lasagne al forno。和其他面向当地顾客的便宜连锁店不同，这里第二部分菜也非常好，可以尝一下spezzatino（红烧炖牛肉）或者煮得很好而且第一次可以便宜的bistecca alla fiorentina。我一般会把钱花在上好的involtini (紧密包在面包馅和洋蓟菜心里的小牛肉片，在番茄酱中煮到没有汁水）上。

地址：Via del Proconsolo 55r

Ⅱ Latini

佛罗伦萨——Ⅱ Latini是一家性价比很好的餐厅，这里有著名的佛罗伦萨T骨牛排。据说当地人常去这里，品尝地道的托斯卡纳菜。这也是一家同时上了走遍全球、DK、LP的餐厅推荐榜的餐厅。但是，来的人真的是不少，去之前一定要打电话预约呀！

地址：Via del Palchetti, 6r

那不勒斯

Trattoria

Trattoria Castel dell’Ove 可以坐在海港边的餐桌旁，一边享受物美价廉的海鲜，一边欣赏Borgo Marinaro海边的美景。

地址：Via Luculliana 28

SorblloPizzeria

Sorbllo有细长美味的Pizzaioli，其独特的口味确保了Pizzeria Sorbllo跻身于那不勒斯最顶级的比萨饼店行列。

地址：Via Dei Tribunali

MoeniaIntra Moenia

位于美丽的广场上，享受美味沙拉的同时，还可以同时欣赏一些文学和艺术方面的书籍。

地址：Piazza Bellini 70

Trianon

这个当地享有盛名的饭馆，早在1923年就开始制作比萨饼了，有着舒适的就餐环境和热情优质的服务。

地址：Via P Colletta 46

Da Michele

只制作玛格丽塔和海员沙司。他们认为只有精心制作的饼底和基本的馅料才能最大限度地保留匹萨真正的美味。

地址：Via Cesare Sersale, 1-3

都灵

当地美食餐馆

viaLagrange街则是大饱口福的最佳去处，汇聚了都灵各种特色美食：agnolotti（肉馅饺子）、巧克力甜点等。

中式餐馆

都灵的餐馆集中在市中心以及波河岸上，而且中餐馆不少，据说是“中国南方菜系”，理论上适合广州人口味，但都灵人介绍说，所谓的中餐已经改造成意大利口味，所以不如选择当地美食。

美食推荐

罗马

意式咖啡

罗马拥有意式最经典的咖啡，一般一小杯子约30CC，是有细小的泡沫的浓香的咖啡。放很多砂糖却不加奶就喝，是罗马人喝咖啡的习惯。也有用汤匙舀沉淀在杯底的砂糖舔吃的人。罗马的卡普奇诺是用蒸气加热，有泡沫加牛奶咖啡。有时上面还撒上可可粉。咖啡拉蒂是意大利版的牛奶咖啡。卡摩米拉是意大利人常用的香茶。对于轻微的头痛、腹痛、安眠很有效。如果要补充旅途中不足的维他命，斯普来穆特不错。罗马几乎所有的餐厅、酒吧都有咖啡可以品尝。

蒜绒烤面包

到了罗马，一定要尝尝Bruschetta这种蒜末烤面包。是一种加盐、加蒜，还抹上橄榄油的一种面包。这种美味只有在意大利才能品尝得到。如果在这里面再加上番茄末，罗马人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，绝对可以作为食欲的催化剂。

冰淇淋

冰淇淋世界各地哪里买不到？也许你会这么说，但是意大利的冰淇淋可是全世界最出名的，去了罗马就千万不要错过了。因为这里的冰淇淋不但正宗，而且价格也很便宜，在口味上的选择也是非常丰富，有香草、巧克力、优格、开心果、草莓、橘子、水蜜桃等，可以根据你自己的喜好来挑选。正宗的意大利冰淇淋中是永远不加任何添加剂的，意大利人喜欢以其单纯而又原始的配方来制作最美味的冰淇淋。

无论你选择哪一种口味，相信都是完美的味蕾体验。但是有一种“罗马口味”的冰淇淋，是不得不尝的，因为它是最传统的罗马冰淇淋。在榛子或朗姆酒巧克力冰淇淋上，浇上一杯香浓的浓缩咖啡 Espresso，酒香和咖啡香相融，夹杂着巧克力和榛子的香气，舌尖轻触，那浓郁而浪漫的口感在唇齿中蔓延，甜入心脾。

意大利比萨

据说古罗马时期，就已经有了最初形状的比萨，但是直到距今二百年前，才由意大利面包师那不勒斯制成了类似于现在的比萨，风靡一时，今天那不勒斯是最正宗意大利比萨的产地。

威尼斯

蛤仔意大利面

意大利面在全世界都非常著名，更别说威尼斯了。只是威尼斯人为意大利面加入了海鲜，誉满全球的海鲜意大利面其实是从威尼斯流传开来的。价格也会根据里面加入海鲜的类别做以区分，比较实惠，非常适合做午餐食用。

茄汁烩肉饭

这里的茄汁，说的是番茄汁，烩肉，多半烩的是鸡肉，也有一些饭馆烩牛肉，不过价格就要比烩鸡肉的贵些。茄汁烩肉饭是威尼斯非常流行的午餐，在酒吧、小餐馆里常见，价格公道，好吃不贵，算是威尼斯最适合中国人口味的佳肴。

意大利面

意大利面几乎是意大利美食的代言人。面条是用当地硬小麦磨出的面粉制成，其蛋白质含量比一般的小麦高约50%，营养丰富且口感很有韧性。 据统计，意大利面仅形状就有400种之多，颜色也是红黄黑白绿五彩缤纷，酱汁更是数不胜数。不仅每个地区都有独特口味，就是每个家庭也有自己的独门秘方。意大利人充分而大胆地运用大自然赐予的一切原料，又发挥了全部的天才想象，把一盘面做到了登峰造极的地步。

扇贝螃蟹沙拉

威尼斯是著名的水上都市，自然不缺海产品，鱼、虾、蟹都是菜肴中高频率出现的美味。这道扇贝螃蟹沙拉，就是威尼斯人就地取材的的结果，口味咸鲜，不过价格可不便宜。如果离开威尼斯本岛，去周边的潟湖和布拉诺岛，还有可能吃到便宜而美味的海鲜。

醋渍沙丁鱼

醋渍沙丁鱼绝对是最能体现威尼斯特色的菜肴，不过据说非常非常的酸，酸得很多中国人吃过一次后再也不要吃第二次，所以点菜前要慎重考虑噢。其实，但论这道菜的营养，还是非常客观的，不但有丰富的蛋白质，加入醋后对软化血管、调解血脂是非常有好处的。

米兰

Panettone

Pasticceria Marchesi卖米兰最具代表性的特产Panettone——夹有葡萄干和蜜饯的圆形大蛋糕。原是传统的圣诞食品，现在遍及米兰街头。

披萨饼

比萨饼（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。

Lugana

Lugana白葡萄酒产于因罗密欧与朱丽叶而闻名的verona地区一个相当浪漫的瓜达湖，瓜达湖南边的Lugana产区拥有汗丰富矿物质的粘土土壤，培育出细致饱和的葡萄。方向、浓郁的花香与成熟果香会扑鼻而来，口感不甜、有和谐的成熟水梨果与杏桃香口感。

Gorgonzola

米兰的奶酪也很出名，以Gorgonzola最为有名，它出产于米兰近郊同名的村庄里。

佛罗伦萨

通心粉

通心粉源于意大利。传说在18世纪，那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡?罗尼。一天，罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄酱，结果大受顾客欢迎。此后，罗尼兴建了世界上第一家通心粉加工厂，并以自己的名字为通心粉命名。于是这种“马卡罗尼”面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。目前，通心粉已成为与比萨、意大利面同样家喻户晓的美食。

意大利面

意大利面几乎是意大利美食的代言人。据统计，意大利面仅形状就有400种之多，颜色也是红黄黑白绿五彩缤纷，酱汁更是数不胜数。不仅每个地区都有独特口味，就是每个家庭也有自己的独门秘方。意大利人充分而大胆地运用大自然赐予的一切原料，又发挥了全部的天才想象，把一盘面做到了登峰造极的地步。

意大利匹萨

意大利比萨是驰名世界的一款美食，具有浓郁的意大利风味。凡到过意大利的人，一定要品尝一下比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼，色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历，人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉，正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。邻居们得知后，凑来了一点西红柿和水牛奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼，将西红柿切碎涂在上面，再把水牛奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香喷喷的比萨饼。

面包浓汤意大利乡村面包浓汤，是以南瓜为主材料，用鸡汤做底料，是罗马很地道的特色菜肴，发展到今天，也有用牛肉、羊肉等汤汁做低调的。浓汤中最大的功夫就在于面包丁，用烤箱烤过，并覆盖了香草和奶酪的面包粒，与浓汤搭配在一起，实在美味。

红勤酒

全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的，托斯卡那共计有5中意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒，是爱好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很适合现代人的口味。

面包沙拉

面包色拉可以作为餐前第一道菜吃。生的西红柿、洋葱、凤尾鱼等是用橄榄油调味的，在盛夏时节很是诱人。

T骨牛排

所谓的佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但绝对不能超过三分熟。

那不勒斯

海鲜

作为古老的港口城市，那不勒斯的海鲜也形成了独特的口味，用番茄、大蒜、橄榄油和当地产的红酒调至的酱汁与海鲜是绝妙的搭配。

无盐干酪

用当地水牛的牛奶制作的白色奶酪，很多食品里都会用到，如三明治、烤蔬菜，当然还有匹萨饼。

海员沙司

番茄、大蒜、牛至以及会边吃边滴下来的橄榄油。

玛格丽塔

玛格丽塔(Margarita)是一种用龙舌兰酒配制的鸡尾酒，用著名美国墨西哥裔电影明星丽达的名字命名的，丽达的原名叫玛格丽塔。玛格丽塔 (Margrete)个性热情而鲜明，气味浓烈且带点生涩，适合刚从啤酒进阶的人尝试。因为度数较高，会让人有晕眩的感觉，有些喝惯了啤酒的女生，不要也把这个当啤酒喝哦。

limoncello

维苏威火山地区出产“基督的眼泪”（Lacryma Christi）和“Terzigno”等酒类。柠檬酒（limoncello，一种广受欢迎的柠檬利口酒）也来自那不勒斯。

甜点

色彩鲜艳的gelato（意大利手工冰激凌），与冰激凌类似但是水果成分较多。糕点则包括“zeppole”、“Rum baba|babà”、“sfogliatelle”和“pastiera”，最后一种是特别为复活节预备。另一种季节性的甜点是在圣诞节时食用的 “struffoli”，具有蜂蜜的口感。

比萨饼

那不勒斯是比萨饼的发源地。它最初是穷人的食品，但是在斐迪南四世统治时期变得广为人知。传统上是在燃烧木头的烤炉中制作，用料受到2004年规则的严格控制，必须使用“00”号小麦面粉、“0”号酵母、天然水、剥皮的番茄或新鲜的樱桃番茄、海盐和特级初榨橄榄油。意大利面条也与该市有关，那不勒斯ragù是通常使用的酱料：那不勒斯人的标志就是正在吃一盘意大利面条的传说中的人物彼得鲁什卡。

都灵

开胃酒

在都灵，你可以尝试各种美食，但饭前喝开胃酒才是一个真正不能够放弃的程序。一般来说，到晚上七点半左右，都灵的酒馆中就差不多聚集了全城的人，处处人满为患，喝酒、吃点心、听音乐甚至有的酒吧是电影主题吧，还有ELENA咖啡馆曾经是尼采的必到之地。喝开胃酒是个快乐的程序。一般的开胃酒是2到3欧元起售，包括自助点心，7欧元起售。

各地风味

罗马

到罗马，除了沉迷于那历史悠久的古建筑，还有一样也同样会让你迷恋的东西，那就是美食了。意大利的美食享誉天下，罗马的美食更是独具特色。意大利的美食是地道的“地中海美食”。意大利菜素有“西餐之母”的美誉。以橄榄油、干乳酪、西红柿、土豆、火腿、香肠、蘑菇、牡蛎等看似平凡却蕴含丰富口感的食材铸就了意大利菜丰富、独特的风味。意大利披萨、海鲜意大利面、意大利炒饭、提拉米苏等脍炙人口的意大利美食只不过是意大利饮食中的冰山一角，更多的味蕾惊喜只能在深入接触意大利菜后才能得以体验。

意大利人在烹饪过程中，在力求保持食物的原汁原味基础上，稍偏向浓、辣、甜、酸等口味，同时很讲究菜肴与酒的搭配，吃意大利菜不喝酒在意大利人看来简直是不成体统。要吃正宗的意大利菜，也要学会好好欣赏美食佳酿的搭配所产生的曼妙火花。要品尝正宗的罗马当地美食，就要选择坐满当地人的餐厅，这些餐厅多集中在纳沃纳广场、费奥里广场和特米尼车站东侧的罗马大学，以及沿台伯河和特拉斯特维莱区。

在价格方面，高级餐厅套餐价格在30在70欧元，国内的高级西餐厅也是差不多这个价格。罗马一般的餐厅在20在30欧元之间，普通餐厅则有10欧元上下的套餐。意大利是着名的葡萄酒产国，热爱葡萄酒的可以在用餐时配合些葡萄酒，口感浓郁香醇，醉人心脾。

威尼斯

作为水城的威尼斯，鱼虾等风味菜是当地的特色。有名的菜肴如Granseda.alla veneziana——是红红的、很好吃的螃蟹，Risottonero——意大利式茄汁烩肉饭，用鲜绿的青豆和大米作成的汤Risie Bisi也很有名。当地著名的甜食是tiramisu，由奶酪和鸡蛋制成的糕饼浸在咖啡白兰地混合物中制成。此外，威尼斯的葡萄酒很值得品尝，最著名的有瓦尔波利切拉和巴尔多利红葡萄酒以及索阿韦白葡萄酒。

米兰

作为意大利第二大城市的米兰，素有“美食天堂”之称，米兰的餐馆种类齐全，档次齐备，为不同需求的游客提供服务。米兰美食属于意大利的北方菜系，多以大米、鱼类、玉米、牛肉等为主料烹制食物，奶酪，牛肉调味。米兰的甜点闻名天下，玉米糕就是其中的代表。著名菜肴还有面包粉烤牛肉片（scaloppina milanese）、浓味蔬菜炖牛骨（ossobuco）、蔬菜猪油浓汤（minestrone）等。松软可口的米兰大蛋糕，与众不同的米兰烩饭都是不能不尝的米兰特色美食。特产中当然也少不了伦巴第奶酪，加入当地特产红酒的伦巴第奶酪，酒醇奶味浓厚，是众多奶酪中难得的精品。

除了拥有独特的料理，米兰也有几间世界知名的餐厅和咖啡馆。大部分精致且高级的餐厅位于米兰的市中心，而比较传统和受欢迎的餐厅主要位于布雷拉和纳维利（Navigli）区。

佛罗伦萨

佛罗伦萨美食带给美食家的满足，就如同佛罗伦萨艺术品带给艺术家的满足。佛罗伦萨，这座文艺复兴时期繁荣的城市，当世界其他地方的人们还用手抓菜吃时，他们就首先使用了刀和叉。这个城市的餐桌上自古以来就摆满了来自大自然的食品。

富饶的托斯卡纳山地和海洋又提供了取之不尽的新鲜原料，佛罗伦萨人以创造艺术品的天才和热情创造了明朗、艳丽、浓郁的佛罗伦萨美食。从肥嫩的T骨牛排到芬芳的葡萄酒，在世界各地都受到青睐，但是要找到最正宗的烹饪手法，当然还是得亲临佛罗伦萨。在这里，即使预算有限，也不必委屈自己的胃。路边的小型咖啡店和匹萨饼店，按重量计价的匹萨饼绝对价廉物美。只提供外卖的熟食店价格更便宜，是地道的佛罗伦萨家常风味。

那不勒斯

那不勒斯拥有制作各种著名美食和酒类的漫长历史；在不同时期曾经受到希腊、西班牙和法国等统治者文化的影响。那不勒斯美食在18世纪形成自己的独特风格在味觉方面的成分特别丰富，而又使普通平民能够消费。

西西里

这片肥沃而温暖的土地同样也影响着西西里的食物，它给予了西西里人对于美味食物和纯正风味的热情和关心。在头盘和鱼类或肉类之前，各式各样的开胃菜将会刺激你的食欲，从玫瑰汤圆到煎饺和卡塔尼亚的小丸子（crispeddi）。最后是著名的西西里糕点，主要由奶酪和杏仁糊制成。

许多西西里的产品得到欧盟的原产地保护认证和地理保护认证，使得西西里成为了地中海饮食的“皇后”，以其原料的纯正闻名于世。特级初榨橄榄油，血橙汁，卡尼卡迪的甜葡萄，帕凯诺的土豆，潘泰莱亚岛的驴蹄草，多刺的梨，德尔贝利切的橄榄都是最棒的产品，使西西里的食物与众不同。当然，我们不能忘记最著名的奶酪比如拉古萨的奶酪，还有绵羊奶酪，或者美味的香肠比如圣安杰洛的香肠，还有各种类型的香脆面包如第达伊诺的长条面包。想要把这一切都消化掉，你可以喝一些强烈浓郁的西西里葡萄酒。

招商国旅推荐意大利旅游线路：http://lxs.cncn.com/space_so.php?tn=line&id=77690&q=%D2%E2%B4%F3%C0%FB

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