泰山上和泰安市及其附近,有众多特色美食。大致可分为风味筵席和小吃两大类。
风味筵席主要是:豆腐宴和野菜宴
白菜、豆腐和水,并称“泰山三美”,泰山的豆腐宴和野菜宴历史之悠久。
历代帝王来泰山,均“食素斋,洁身养性”,以示虔诚。山东豆腐宴共有150多道菜,全部为豆腐制作,口味纯正,营养丰富。游客如想品尝可到泰安市东新民路、河南北路交汇处的泰山餐厅。
小吃主要是:小米煎饼和特色烧烤
小米煎饼
主要是用沂蒙小米、高梁、大豆为原料,手工烙制而成,该产品营养丰富,酥脆可口,香甜适中,余味无穷。游客如想品尝,可到泰安市泰山天街,2元每张。
特色烧烤
泰山烧烤的共同特点是分量够足,味道够浓,颇有大块吃肉、大碗喝酒的山东大汉风格。泰安主要有三大烧烤区:李胖子烧烤区、环山路烧烤区、苹果园烧烤区。
李胖子烧烤的特点是串大量足,佐料正宗齐全,有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的烧烤区。位于岱庙前门几百米、通天街西侧。招牌菜主要是:羊肉串、羊肝串和羊筋串,可在火车站乘1、3路车前往。
环山路烧烤是把羊肉切碎,加入洋葱、佐料,放进一个平平的铁盘子上,在炭火上烤炒。位于红门宫东面、虎山公园北面,人均消费20元左右。
苹果园烧烤是把羊肚切成薄片、串上竹签,放进小盆里煮,位于泰城东郊,20元/人也可以吃的相当不错。
贴士:这里的菜量大料足,特别是泰安到处都是水饺城,无论是否一个人,都得三两起下,饺子个大,单身游客吃了水饺就没法吃炒菜了。提醒游客点菜不宜贪多。
购物:
泰山崛起于华北平原之东,凌驾于齐鲁平原之上,东临烟波浩淼的大海,西靠源远流长的黄河,南有汶、泗、淮之水,在这片神奇的土地上孕育了品类繁多的土特产品。
肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣并称“泰山三大特产”;此外,泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、泰山美人梨(俗称小白梨)、三岔红星苹果、鹿角菜以及“中国八珍”之一的赤鳞鱼等,亦小有名气。
当地购物场所主要有两部分,一是泰安市内购物,二是泰山山区。
泰安市区内的主要购物场所是:银座商城、四海商城和泰山百货大楼,这三个商场是泰安市内最好的购物中心。
银座商城位于火车站北50米处,游客可在市内乘坐1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、19路公交车到火车站,然后步行前往。
四海商城位于泰安火车站东200米处的财源街,主要卖服装和各种当地特色装饰品,想买旅游纪念品的游客,可选择在到这里转转,价格便宜。
泰山百货大楼位于泰安市财源街中段与青年路交叉口处,市内可乘坐1、3、6、7、8、13、15、21路公交车前往。
另外,财源街中路段是当地买衣服和特色地产的批发集中地,商品集中,种类齐全,价格实惠。这里不但可以买到许多旅游纪念品,而且还有很多特色商品。也是当地人的主要消费区。市内可乘坐公交2路,游2路前往。
泰山山区购物场所主要是:泰山极顶南天门至碧霞祠的“天街”。因泰山特产玉石,游客可在这里买到一些值得收藏的玉器、石玩。
娱乐:
来到五岳之首的泰山,攀上岱顶,领略“会当临绝顶,一览众山斜之感,是众多游客来泰安的首选娱乐项目。所谓“近山者志高,临水者聪慧”,泰安市虽无大城市的喧哗时髦,但这种古色古香的娱乐活动,总能使游客在领略大自然壮美的同时,体会一种发自内心的愉悦。
传统娱乐项目:
每逢泰安东岳庙会,高跷龙灯狮子舞,弦子渔鼓对台戏,街上热闹非凡。在泰安、泰山流行极广的山东梆子、莱芜梆子,男女老小都能哼上几句。“手龙舞、泰山芯子、汶河渔鼓”更是泰安民间表演艺术中的绝活儿。
现代娱乐项目:
随着经济发展,近些年来泰安市陆续开辟了不少新式娱乐场所,比如,卡拉OK、网球、保龄球、桑那等娱乐项目也日益丰富,但最富持久魅力的娱乐活动仍然是传统的登山活动。
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