冠岩景区

桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首眩

随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。

地方菜综合了湘菜的酸辣和粤菜的清鲜，形成了自己的独特风味，白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、马蹄炒鸡球、罗汉汽锅鸡、烤乳猪都是桂林的传统名菜，颇值得一尝。传统名吃灵川狗肉，更是盛行不衰。

街头小吃更是一绝。桂林米粉是众多游客来桂林寻找的目标之一。还有独具民族特色吃法的恭城油茶。被称为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。

购物：

桂林是一座发展成熟的旅游城市，昂贵的珠宝、物美价廉的工艺品、民族饰品和独具特色的土特产品都可以在这里搜罗到。

桂林著名的土特产很多，有沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、荔浦芋等，饰品以民族特色为主，主要有桂绣、梳篦、纸散手绘式屏风等，工艺品都是玉石雕刻、竹木雕刻艺术品、瓷刻、芒编工艺品等。

此外，到了桂林，无论如何也要记得买些“桂林三宝(三花酒、辣椒酱、豆腐乳)”带回去，这是桂林有名的特产。

娱乐：

近年来，桂林新兴娱乐活动层出不穷，市区每到夜晚，城内一片灯红酒绿。桂林景点娱乐设施齐全，并各富特色。其中体验少数民俗风情，观看民族歌舞最受欢迎。可与瑶、侗、壮、苗族人共舞，领略各少数民族的文化。

蹦极和攀岩是两种新兴的户外休闲运动，现已成为桂林又一吸引大批游客的项目(攀岩地多在阳朔)。另外，乘船游览桂林夜景、竹筏漂流也是到桂林不可不玩的娱乐方式。

推荐体验地：资江漂流、五排河漂流、乐满地度假村、玉龙滩景区

有着众多少数民族的桂林民间节庆活动也特别多，风情浓厚的风俗，已成当地旅游的一大风景线。众民族“端午赛龙舟”，歌声四起飘四乡，龙舟互访串龙亲。“元宵灯会”家家乐，闹花灯，舞龙灯，红黄青白群龙跃，草龙串村巷。但最为精彩的，无疑是各民族独特的喜庆节日。