在临洮辛店一带，有一种久享盛名的小吃——石子馍。临洮石子馍，石花明显，色泽沉黄，酥脆味醇，久放不馊。它制作工艺独特，先将大铁锅坐于火上，把干净碎石倒进锅里，倒上清油搅拌，炒烫，将炒烫的石子留一半在锅里摊平，然后在上面放上精工制作的发面饼，再把倒出来的另一半烫石子摊在饼子上面，上锅盖烙熟烙黄，即成香味四溢的石子馍。说来也奇，用来烙石子馍的石子只有辛店漆家沟才有，其他地方的石子一放进锅里一加温就会爆裂，惟独漆家沟的石子才具有这种奇特的功能。
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