糌粑是藏族牧民传统主食之一。"糌粑"是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的"曲拉"(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
更多相关博文
媲美马尔代夫，叫板巴厘岛，国内居然还有个这么美私密岛屿(2021-03-12)
武威凉州：打造全域文化和旅游集结地(2021-03-03)
兰州树屏丹霞国家地质公园 (2020-04-03)
兰州天斧沙宫(2020-04-03)
兰州青城古镇(2020-04-03)
兰州榆中浪街(2020-04-03)
兰州河口古镇(2020-04-03)
发表评论
提示：请先登录再进行评论，立即登录