除了“狗不理”,这些天津美食你知道吗?

  • 2016-10-07
  • 标签:天津
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Day1

午餐

BROWNS

地址:衡阳路民园体育场 ( 马车驿站旁 )

天津吃 brunch 的好去处,在民园体育场,环境很宽敞明亮可爱,英国元素很多,服务也很周到。

明档可以看到大厨们在里面忙活。

一楼吃简餐,二楼吃正餐。一楼价位还可以吧,菜单随便点点不会有什么大雷区。

金枪鱼沙拉:特别实惠,金枪鱼好大块哦。

班尼迪克蛋:中规中矩。

炸洋葱圈:吃过最大的洋葱圈,真的好粗壮哦 …… 炸得有点油。

华夫饼:唯一差评的一道,饼是软的,完全不脆,吃在嘴里有生面粉的味道。这个后来跟主厨交流过,他们承认没有兼顾到外场的质量,很诚恳地听取了我的建议,从这点来看,是家对质量的追求是值得点赞的。

吃到比较惊喜的是:

炸鱼薯条:没想到这个最喜欢,比在英国吃的好吃噢。炸鳕鱼很大一块,脆皮薄厚适中,不油腻,鳕鱼很嫩。粗薯条配三种 dip,薯条好吃。

炒蘑菇:黄油味和香草味浓郁的炒蘑菇,很好吃很好吃,蘑菇爱好者不要错过。

榴莲披萨:薄底披萨,上面是大块的榴莲果肉,比之前吃过的榴莲披萨都好吃。

总的来说 BROWNS 算是综合水准不错的店,除了上面的惊喜,其他菜品也算可圈可点、差强人意。甜品表现就有点一般了。主要是环境真的很好看很可爱,坐在里面用餐蛮清新舒服的。

下午茶

【咖啡颂COFFICE

地址:重庆道 169 号 ( 云南路桂林路间 )

位于五大道之重庆道的咖啡颂 Coffice 是天津挺有名的一家咖啡店,店从里到外都很复古,室内光线很昏黄,有种穿越回《伪装者》时代的赶脚,尤其是通往二楼的红色木地板,登登登走在上面超有 feel。

当天拿铁有特价,35 元一杯,咖啡合格,拉花合格。

点了从没喝过的土耳其咖啡,价格不便宜(68 元),只想尝个鲜。器具很考究,咖啡是用咖啡粉现煮,所以需要沉淀一会儿再倒。三种口味(苦、味甜、甜)选了苦,配了一小碟软糖一起吃。咖啡充满香料的味道,还没喝浓郁的味道已经扑鼻而来,虽然是苦的还是喝得出甜味。不过土耳其咖啡我个人接受度不高,作为一次尝鲜之旅不错。

听朋友说百香果曲奇很妙。

老板很有气质,嗯。

晚餐

【久喜日本料理】

地址:昆明路与常德道交口

天津的五大道是日料店和居酒屋高度聚集的地域。

店实在是太多了简直挑花了眼,只好凭眼缘随便走进一家。

环境很舒服,服务很好,席间有很多日本人光临,大概可以侧面说明品质吧。听朋友说有日本厨师坐镇的店,就会有很多日本人光临,这家店的主厨是一个戴着眼镜很文静的年轻日本女孩,副厨是一个从日本学厨归来的男子。

坐在吧台边看厨师切鱼生、捏手握寿司,边跟厨师聊天,得知久喜日本料理是今年三月份新开的店,开业时间不长好评度已经很高。

点了刺身五拼,量蛮多的,刺身品质不用多说。

温泉蛋土豆泥沙拉和自家酱烤牛油果(牛油果肉与虾仁、扇贝拌在一起烤)特别好吃,餐后赠送的柚子果冻甜品也不错。

感觉天津五大道就像北京亮马桥一样的存在,同等质量的日料比北京便宜很多,不错不错,可以常来。。吃。

餐后甜点

【甘兔庵】

地址:南京路世纪都会 607

经常人满为患的店,本来看着排队的人已经兴趣麻麻,但是坐下来吃到甜品以后决定二刷。

店面不大,风格就是搬了各种京都的元素。

宇治抹茶竹筒:抹茶冰淇淋配小圆子,下面是沙冰,上面撒了零星的炸大米花。很喜欢这款的抹茶味,很浓郁,不甜,但是吃完冰淇淋剩下的沙冰凝固在一起没味道也很难吃完,不过还是很喜欢它哒。

白玉抹茶物语:这个堪称热量炸弹,上面是抹茶冰淇淋配蜜红豆和小圆子,下面是满满的奶油,这款抹茶颜色更绿但是比竹筒的甜。

生茶碗:内容看图一目了然,两个字好吃不多描述。

抹茶千层蛋糕:数了一下 18 层,饼皮很薄,味道浓郁,吃多不腻,非常好。

小 tip:早上十点半开门,十一点多去吃不需要排队的。性价比高,抹茶爱好者快去吧。

Day2

早餐

【老李煎饼果子】

地址:岳阳道(滨江道附近)

早上八点左右出门觅食,滨江道附近到处都是煎饼摊。天津煎饼果子,最有名的当属总上节目的 " 杨姐煎饼 ",奔着杨姐去的,结果杨姐总店没开门,于是摸到了不远处的老李煎饼果子,没想到是个意外收获。

天津的煎饼都是豆面的,面饼本身已经很好吃。" 老李煎饼果子 ",国营科班出身,独此一家别无分号,排队买煎饼的食客都说李师傅的煎饼最好吃。

有趣的是,天津的煎饼摊可以自带鸡蛋,价格自然更加实惠,据说还可以用鸡蛋排队,天津人民自带哏儿啊 ~~

饼里面可以选果子或果蓖儿,果子顶饱、果蓖儿香脆,多加干辣椒籽特别好吃。一个蛋基础版才 5.5 元一套,来一套不?

【起士林西餐厅】

地址:浙江路 33 号 2-4 楼 ( 音乐厅对面 )

百年老店起士林西餐厅,是天津乃至中国最早的西餐厅,创建于 1908 年,相传有八国联军侵占天津后,一个随着德国侵略军来津的德国厨师,名叫起士林,擅长制作面包、糖果,他开办了这家餐厅。它与上海雅克红房子西餐厅、北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。

起士林西餐厅,英文名 Kiessling,从里到外都十分老派,散发着 " 国营 " 的气质。

三层楼,环境十分宽敞明亮,客人比我想象的多很多,好多老人来这里吃 " 怀旧的情怀 "。

有德餐、俄餐、法餐,我们吃的是俄餐,点了红菜汤、奶油蘑菇汤、酥皮罐焖牛肉、土豆沙拉、奶油芝士焗杂拌等等,样子不很逼格满满,味道却诚意十足。尤其是那个土豆沙拉,真的蛮喜欢的,另外酸黄瓜,特别酸!

隔壁是起士林面包房,一走进就被浓浓的黄油香气包围。

蛋糕看着都很老派,冰柜里的起士林冰棍感觉会跟马迭尔差不多吃。

如果喜欢起士林那种风格,还推荐五大道的成桂餐厅,也是天津最早的西餐厅之一,坐落于一座有着百年历史的英国建筑里,这里的罐焖牛肉非常值得一吃。

PIZZA BIANCA

地址:重庆道 83 号,民园体育场院内

民园体育场真是个好地方,首先建筑就完全击中拱形门爱好者的心,其次这里近些年真的进驻了很多优质的餐厅,比如 PIZZA BIANCA。

店内环境就是美式工业风格。

这里其实是吃意式正餐的地方,只不过我们去的时候已经刚吃过午饭,只点了提拉米苏和柠檬水,于是我翻出了上次去这家店的照片,点评一下上次吃的菜。

餐前面包:刷了青酱烤脆的面包片,特别好吃。

奶油蘑菇汤:造型好可爱哦,厚厚的奶油泡沫,热量爆棚。

凯撒沙拉:用料实在,推荐。

薄底披萨:据说是随便点哪款都不会有雷。

番茄意面:味道很正,看图片我都饿了。

提拉米苏:大大的推荐!可以说是我在外面吃到最好吃的提拉米苏,造型很随性不羁,马斯卡彭芝士非常饱满,沾了咖啡酒的手指饼很湿润,整个蛋糕吃下来不干不腻。

柠檬水:一整个柠檬在里面,伴有薄荷的香味,很好喝。

盆友们,看到这里,你,饿了吗?

也许是天津这些年的发展很好,每次去天津都有新的惊喜发现,北京的小伙伴们,一趟说走就走的旅行,可以考虑一下天津!


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