天津到德国旅游团、咖喱香肠 还是被玩坏的比基尼

无法选择:咖喱香肠还是被玩坏的比基尼

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我在bikini berlin柏林比基尼吃了顿很有意思的中午饭。

柏林比基尼? 难道不是卖比基尼的商店,而是餐厅?柏林人好幽默。

柏林比基尼的确不是比基尼店,不过它也不是餐厅,它是柏林一家全新的购物中心!

对我来说,创意柏林的第一印象,真的就是从柏林比基尼的这顿饭开始的。

先来看看我吃的饭....


看起来还不错么? 在老厚的一本菜单中,我所以选中它,完全是因为它的名字: I CAN'T DECIDE

我无法选择,我无法决定! 通常我们去餐厅吃饭,总会有这样的境遇,面对菜单无法选择。

既然无法选择,那就索性选择‘无法选择’这道菜吧~

其实,它就是简单的 risotto +蔬菜....


菜单上还有很多有趣的菜名,比如好吃你就多吃点之类的,....看到这些名字,饭菜吃起来都觉得有趣很多。

我记得这两只虾,名字就好像叫做‘对吃点’


下边这个三文鱼,名字忘记了...



这道菜确实有点创意,将秋葵放在猪肉卷中蒸熟,撒上黑白芝麻,味道相当不错,


有没有感觉柏林比基尼被玩儿坏了? 来看看这座全新的概念购物中心。

它在西柏林Hardenbergplatz 大街上, 一面是柏林动物园,另一面是著名的威廉皇帝纪念教堂

站在购物中心的天台上,你不仅能俯瞰热闹的大街,还可以顺便看看动物园的猴子(不用买票哦,哈)

这家购物中心本身也蛮有创意的,里面商品多数都是当地的设计师独立品牌,内部还有很多boxes,这些boxes内的品牌,会经常流动... 所以,虽然是同一家购物中心,可是,常逛常新。



柏林不仅是做创意之城,也是座幽默的城市。

街头看到一长一短两条椅子,上面的字儿,让我看过后,琢磨了半天~~


跑题了,现在回到美食,回到柏林人的咖喱香肠。

如果你网上查柏林美食,可能就会发现,currywurst这个词儿,咖喱香肠无疑是柏林最风行的街头美食。

虽然咖喱肠在全德国都有,但柏林人显然对它更有感情,因为咖喱肠的吃法,是柏林人Herta Heuwer发明的。

至于味道呢,反正我是基本没吃出咖喱的味道,基本都是番茄酱味道...





curry36 是柏林最有名的咖喱肠店, 啥时候都会有人排队。

大家买完就站在仅有的几张露天小桌边吃,还有人交流 口感和味道呢~



这家kebab店,跟我去的curry 36 是邻居,居然排队长度超过了curry 36 .


1949年,Herta Heuwer发明了咖喱肠,传说她是从英国士兵那里得到了咖喱粉,并把它与传统的番茄酱等调料混合。感觉,柏林人对此非常骄傲,据说很多柏林人认为,在德国,没有哪一样美食比咖喱肠更有故事。

2009年,在咖喱肠这种吃法被发明60年后,柏林人甚至为此专门建了一座博物馆,就在查理检查站旁边。

据博物馆统计,德国人平均每年迟到8亿根咖喱肠(800 million 好可怕),柏林人几乎吃掉了其中的十分之一。



关于柏林的街头美食,一定要推荐大家去一个地方,就是每个周四在集市大厅举办的街头美食市集,吃货们不能错过的地方。每个星期只有一天,就在星期四的晚上~


集市的摊主,大多是当地人(住在柏林的歪果仁也很多),但真的不仅仅局限当地人,我在市场上就遇到一个老爷爷,住在离柏林80公里外的小镇上,专业养猪很多年,他的猪全部散养,吃有机饲料...

他摊上做的猪肉 酸菜,真的特别好吃, 他告诉我,做酸菜的手艺是他家传的~~老人对他的本土身份甚是得意。

老人家热情邀请我去参观他的家,还有他的养猪场,可惜我第二天已经有安排,不然我一定会毫不犹豫地到他们家乡下的农场去看看!


这么大桶的酸菜,一个晚上老爷爷要卖掉好几桶~


老爷爷家自酿的白兰地,装的小小一瓶在集市上卖,连白兰地瓶上都有猪头呀,哈,可爱!


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