霞慕尼当地美食有着浓郁的阿尔卑斯山风情,最著名的要数奶酪火锅和涮肉火锅。霞慕尼当地餐馆都会提供这两种特色餐饮。
火锅的锅底是浓浓的奶酪,奶酪煮开后,沾着面包吃,别是一番风味。而Fondue Formula的跟国内的涮锅没什么区别,只是在锅架子有鱼形状和牛羊形状两种,用来分别是海鲜锅还有牛羊肉锅,调料有十种选料,需要自己调配。
走到哪里都会有中餐馆,霞慕尼也不例外。小镇的主要街道上有一家名叫“雪缘”的中餐馆,提供地道的中餐,老板和服务员都是中国人,相信来这里就餐一定能找到家乡的味道。此次滑雪访问团的“年夜饭”就设在这里,让我们吃惊的是,餐馆老板为了欢迎我们的到来特意为我们准备了饺子,大家一起在霞慕尼过了个中国年
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