这个清明小长假,你想好怎么过了没?天气渐暖,这个季节最该做的事情就是春游啦!和家人一起出门感受温暖的阳光,和煦的春风里,心情也会变很灿烂哒!
登山篇
清明只有三天的假期,去不了远的地方,踏青登山还是很不错的。
凤凰山是以自然景观为主,历史文化古迹、边塞田园风光、风俗民情为辅的山岳型风景名胜区,融“泰山之雄伟,华山之险峻,庐山之幽静,黄山之奇特,峨眉之秀美”为一体,素以“雄伟险峻,泉洞清幽,花木奇异,四季景秀”的自然美著称于世。
鞍山千山
千山素有“东北明珠”之称,为国家重点风景名胜区。它以峰秀、石峭、谷幽、庙古、佛高、松奇、花盛而著称。山峰总数为999座,其数近千,故名“千山”。古往今来,一直是吸引众多游人的人间胜境。
医巫闾山,今称闾山,地处今辽宁省锦州市境内,为国家级自然保护区。医巫闾山历史悠久,由华夏几千年的文明积淀而成。相传舜时把全国分为十二州,每州各封一座山作为一州之镇,闾山被封为北方幽州的镇山。周时封闾山为五岳五镇之一。自隋开始,此山便成为“北镇”的“五大镇山”,从而声名鹊起。它以悠久、博深的历史文化和秀丽、奇特的自然风光而享誉国内外,成为中国北方著名的旅游胜地。
【游园篇】
春天到了,全家游园是个不错的选择,这个时候游园价格相对便宜,提早一步,出门感受温暖阳光和清新的空气吧。
沈阳方特欢乐世界
作为东北地区规模最大的主题公园之一,沈阳人想要游园,最先想到的必须是方特。大型主题项目,科技之旅,畅玩乐翻天!风味餐厅,荟萃中西,美食超给力!情侣朋友,约起来,开始你的春季狂欢嘉年华吧。
沈阳国家森林公园
沈阳国家森林公园作为沈阳周边唯一的天然次生态森林和天然氧吧,空气清新,环境适宜,游客比较少,整体感觉很休闲。整个森林公园很大,比较适合自驾游。游客可以爬山、垂钓、采摘、看小动物,几乎适合所有年龄段的游客,带着老人孩子举家游玩,这里绝对是个不错的选择。
沈阳怪坡风景区
沈阳怪坡神奇的怪坡,位于沈阳市沈北新区境内的帽山西麓,面对旷野,背依群山,风光秀丽,景色宜人。以其“上下颠倒”的奇异现象闻名。风景区内还有“响山”、“松槐幽谷”、“霞妹泉”、“鹏恩寺”、“同心锁桥”、“518天阶”、“龙云石雕”等自然景观。还可以顺便去虎园玩一玩。
沈阳森林野生动物园
沈阳森林野生动物公园又叫冰川动物乐园,园内有很多散养的野生动物,如狮子、东北虎、大象等。景区面积较大,有两种参观方式,即观光车游览和步行游览。乘坐观光车游览,会在每个动物点稍作停留,以便游客观赏。景区动物接受喂食,若选择步行前往,可以提前准备一些水果等食物,让小朋友们与动物来一次亲密接触。
【采摘观鸟篇】
这个季节,大棚里的草莓们都红透了,排成一排,等待着游客来采摘,走到沈阳的郊区,来一场乡村度假游,看蓝天,采草莓,尝尝地道的农家菜。
观看苍鹭,白鹭目前还没有回来,也可以附近山上采采野菜啦,喜欢户外的朋友可以在附近穿越几座小山,下午就可以回家休息啦……
为庆祝迟家草莓再次获得金奖,4.4日,迟家草莓农家宴,宴请前来采摘的各位朋友。头两次去的会员,对老迟宴请的中午饭是非常滴满意呦,那可真实惠啊~~吃不了,打包走~~
【吃喝篇】
丹东的海鲜大部分是从东港捕捞的,还有小部分从浪头港上岸,所以相对的,东港的海鲜要比丹东市区的海鲜更便宜。丹东位于鸭绿江与黄海的入海口,这里的水域俗称“两混水”,所以这里的海鲜如螃蟹等,据说要比从山东、大连等海岸捕捞的螃蟹卖的贵、更好吃。
丹东本地人常吃的海鲜有黄蚬子、黑蚬子、虾爬子(皮皮虾)、螃蟹、海螺、海蜇、泥溜子(泥螺)、面条鱼。我列举的这些我家都常买着吃。
1、黄蚬子
黄蚬子是只有在丹东才能吃到的贝类,肉肥味鲜,做法也简单,家庭里只要用开水煮开口了就可以吃,实在是鲜美之极。在饭店里就一定要点一道:原汁蚬子,就是用黄蚬子带着原汤调成。我写到这里已经垂涎了。这可是我们全丹东人民最爱的美食。想当年我俩在北京半年都没回去,快馋死了,正好一个同学要来北京,问我们要不要带点什么,我俩闻之大喜,就让她带点黄蚬子。俺同学真够意思,买了最好最贵的黄蚬子加着冰块带过来,煮的时候还是活的。我老公亲自下厨烹饪(其实就是煮一下),开口之后从火上端下来,我俩对着锅就开始吃,实在是太、太、太鲜了,吃的我们是眉花眼笑,更是对那个够意思的同学感激涕零。同学打来电话说:“给我留点!我在家也没舍得买这么大的蚬子呀!”
2、黑蚬子
黑蚬子也可以煮着吃,但是我们一般是吃烧烤的时候,才点黑蚬子,在碳烤的箅子上抓上一把黑蚬子,不到一分钟,蚬子就张口了,先喝掉贝壳里的鲜汁,小心烫着嘴,然后再吃掉肥肥的蚬子肉,最后把贝壳上面剩下的肉边也消灭掉。
3、虾爬子
虾爬子就是北京这边所说的皮皮虾,我还是觉得丹东的叫法比较贴切。虾爬子在别的地方通常是煮着吃,那是一般吃法,我们丹东人喜欢生腌着吃。早上去早市买回来活蹦乱跳的虾爬子,加上花椒、大料、料酒、葱、姜腌制,多放点盐咸一点,添入凉水,到了晚上就可以吃了(我又开始垂涎了),最好能腌上24小时。吃的时候先反过来,把后面软软的爬子揪下来,然后从头部开始把虾爬子分开,如果腌得恰到好吃,从脖子那里一吸,那鲜滑的肉肉一下子就进入嘴里了(受不了啦。。。先擦擦口水)。或者用剪刀将虾爬子两边的刺剪掉,里面的肉很容易就吃到了。不过这种腌制吃法外地人要小心了,我们从小吃到大没关系,外地人吃生腌的东西小心拉肚子,最好喝点白酒吃点大蒜。去年我老妈从丹东来到北京,应我老公要求在家里买了鲜活的虾爬子,腌制好了带到北京,老公吃的那个美呀,我因为怀孕不能吃生腌的海鲜,他就故意眼馋我,吃得piapia的,结果,哈哈,他第二天就开始腹泻,我老妈心疼女婿,非常自责,估计是因为坐火车,腌制时间有点长,他又很久没吃生腌的海货肚子不适应造成的。
4、海螃蟹
螃蟹是海鲜家族必不可少的。在丹东的东港捕捞的一种“飞蟹”是丹东的特产,其他海域没有这个品种。东港飞蟹生活在深水中,个大肉鲜,一直是蟹类中的上品。但是由于数量较少,价格就很高,旺季达到120元一斤。所以市场上就有人利用别的地方(如大连)的螃蟹来替代。我们普通老百姓是不舍得花那个钱去买着吃,一般都是买20元-70元左右一斤的螃蟹。大一点的就蒸着吃,小一点的就腌着吃。还有另外一个品种:虎头蟹,这也是我最爱吃的品种,个儿不大,壳特别硬,像老虎的头,蒸着吃最香了。
5、海螺
丹东海螺特点是个大,吃法是蘸着蒜汁,或者海螺白菜。我婆家的吃法一般是切片蘸着蒜汁,而我娘家最爱做海螺白菜:海螺切片、白菜片出来,先下热水焯一遍,然后倒油开始炒,加入盐、糖、葱、姜,再放点胡萝卜等配菜,齐了。甜、鲜、白菜脆、海螺劲道,是我家传统菜。
6、泥溜子
辣炒泥溜子
泥溜子,即泥螺。上海有一种醉泥螺,是用酒腌制的,很好吃,丹东是用盐腌制,在超市里就可买到腌制好的瓶装泥溜子。在家里一般是直接煮一下吃,或者炒着吃。吃的时候咬住泥溜的舌头,筷子顺着舌头向外一夹,壳和里面的沙包就全掉下来,把肉吃掉就可以了。我曾经带了一罐腌制的泥溜子给北京的一个同事好友,可惜她不会吃,大部分都倒掉了,扼腕叹息。
7、海蜇.
白醋泡海蜇
海蜇,我老公的最爱。我说的并不是通常在超市里见到的海蜇,还要用水泡,艮啾啾的,切成丝伴着白菜吃的那种,而是刚捞上来的、活的、新鲜的海蜇。我嫁给老公才知道海蜇的这种吃法:切成条状,用白醋泡上,再加点香菜。可以吃了,而且要马上吃,新鲜海蜇水的含量特别的大,一会儿就化成水了。至于味道嘛,又脆又滑又鲜又酸(口水ing)。
8、面条鱼
说起鸭绿江里的面条鱼,真是一把辛酸一把泪。
小时候家里经常做面条鱼炒鸡蛋,那小小面条鱼,活的是透明的,又细又长,无骨无皮,柔软无比,熟了之后通体白色,又鲜又嫩,鲜香溢口。这种只有丹东鸭绿江里才有的特产,不但味道鲜美,而且营养价值高。可是,记忆里有很长很长时间再也吃不到面条鱼了,因为人们对它的褴捕褴捞和水质环境的破坏,导致鸭绿江里的面条鱼濒临灭绝,年产量极低。于是市场上从外地引进来的其他产地面条鱼或者养殖的面条鱼,又叫大银鱼,冒充鸭绿江面条鱼来卖。这种大银鱼比鸭绿江面条鱼个头大些,骨头比较硬,口感比面条鱼差好多。而真正的鸭绿江面条鱼竟然要一条一条的卖,有时候达到一条15-20元。
不过近两年,随着管理的加强和鸭绿江水质的改善,面条鱼又重新回来了,价格在每斤10-30元不等。不过还是要小心别和大银鱼弄混了。“鸭江水暖,面条鱼肥。”现在终于又吃到美味又营养的面条鱼炒鸡蛋啦!
9、海蛎子沾辣根
生海蛎子沾辣根,营养美味真好吃。
【骑行篇】
春天最适合的运动应该就是骑车了,找一个环境优美的路线,来一场贴近自然的运动旅游吧!
浑河滨水路
骑行最好的地方莫过于浑河北岸的滨水路啦,整条路沿河而建,环境优美宜人,空气清新,没有机动车的骚扰,东起鸟岛,西至公相屯,全长约30公里,是全国首屈一指的自行车健身路,在市内能找到这么一个好的骑行路线可是不容易哦!
骑行线路:鸟岛→浑河森林公园→五里河公园→沈水湾公园→罗士圈公园→阳光100→公相屯
棋盘山
在风景秀丽的棋盘山骑行也是很好的选择,沿着沈抚大道,骑车到棋盘山,在平静而又深邃的秀湖边开始,边欣赏风光,边体验运动的乐趣。优质的环境和道路,也是沈阳骑行爱好者的首选。
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