彼德鲁庄园
彼德鲁庄园 CHATEAU PETRUS （产酒区：法国波尔多）
彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）家族建立于19世纪，这里的葡萄享受着无微不至的庇护。
所有的葡萄都在下午采摘，因为那时清晨的露珠才能全部蒸发掉，葡萄汁的浓度才不会有一涓一滴的稀释。
这些古老葡萄树生长在当地肥饶的土壤里，那是种植葡萄树最理想的土质。与之相比，邻近其他地区的泥土却是沙砾或者泥沙的混合物。
酿造 Merlot（占彼德鲁庄园出产量的95%）的树种要在葡萄树树龄达70年后才能移植。
在水泥大桶里发酵后，上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月，而且每桶放入5份新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不外滤，味道丰硕而润口。
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