为培养和造就更多适应烘焙业国际化、多元化、绿色化发展的高技能人才，日前，由中国烘焙食品工业协会举办的第一届中国烘焙大师培训班在深圳迎宾馆顺利开班，并于培训后进行了考核。 据悉，经中国烘焙食品工业协会与专家委员会审核决定，四川旅游学院食品科学系教师钟志惠、姜元华、王富、周航、黄益前、徐向波分别获得了“中国烘焙大 师”荣誉称号。此次中国烘焙大师的培训学习，不仅提升了四川旅游学院西点专业教师的理论水平，也展现了四川旅游学院西点专业教师的综合实力。
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