玫瑰酥饼
玫瑰酥饼系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。
其做法是：先把水油面团揉匀，擀成边薄中厚的长方形，再把擀成长方形的油酥面放在水油面上，用手按平，擀薄卷成小剂，包入馅心，再擀成圆饼，入烤炉中烤至金黄色即成。
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