由于各国各地各行业小费的数额没有统—规定,所以酌情而付。
在日本,当进人饭店大门时,顾客可向女招待员付一些小费,而对于其他人员可不必付。
在泰国,顾客所付的小费,无论多少,都是需要的。
在新加坡,付小费是被禁止的,如若付小费,则会被认为服务质量差。而澳大利亚也没有给小费的习惯。
在瑞士的饭店餐馆,不公开收取小费,而司机则可按明文规定收取车费10%的小费。
在法国,付小费是公开的,服务性的行业可收不低于价款10%的小费,财政税收也将小费计入。
在北非及中东地区,收取小费是“理所当然”的事。因为,许多从事服务性活动的老人与孩子,小费是其全部收入。如遇顾客忘却付小费,他们会追上去索取的。
在美国,小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%—15%,不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(GraιulιY),必须要交的。付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等。在这些情况下付一两块钱小费就行了,而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说,服务员应该为小费报税。但许多人少报,因为付的都是现金。
墨西哥人将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。
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