天涯何处无好蟹!盘点天南海北的美味肥蟹

  • 2014-11-24
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 "秋风起,蟹脚肥!秋风响,蟹脚痒!"金秋时节,螃蟹体大肥美,卵黄盖顶,肉脂丰盈,味道鲜美,正是食蟹的大好时节。农历立秋已过,爱好螃蟹的吃货们已经开始蠢蠢欲动。游牧民族逐水草而居,而吃货们则是"逐美食而游"。

  苏州 阳澄湖大闸蟹

  推荐理由:产于江苏 苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:"不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!"。

  阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有"蟹中之王"的盛名,苏州地区吃蟹更是历史悠久,还有著名的"蟹八件"。除了大闸蟹,苏州还有诸如太湖 白虾、太湖梅鲚等美食,更有苏州园林、"秋裤"东方之门大楼等景点。

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