日本天价水果店
据猎奇网站”Oddity Central”东京的Sembikiya水果行看起来就像是奢华珠宝店一样,里面出售的东西的价格跟珠宝饰品也没差太远。在日本,为婚庆、商务会议或医院探病准备上等水果是人们的一种惯例,Sembikiya这样的专门水果卖场就符合人们的这种需求。这家水果店只出售稀有、最完美的水果,它们在特殊环境下成长,保证外形和味道尽可能地好。比如,Yubari甜瓜在东京水果行一个卖15750日元(约合人民币994元),或者26250日元(约合人民币1657元)两个。
虽然价格很贵,但这些日本甜瓜真的非常特别。Sembikiya水果行出售的Yubari甜瓜都是来自静冈县,这里是日本日照最多的地方。它们生长在特殊设计的有空调系统的温室中,炎热的夏天有纸帽子遮挡,寒冷的冬天有加热器保暖。农民们早早地就把歪瓜裂枣剪掉,只留一只果子,保证它的味道足够好。
据了解,Sembikiya是由一个叫Benzo Ohshima的武士于1843年创立的,起初只是一个水果折扣店,人们可以在那里买到很便宜的水果和蔬菜。后来Ohshima的儿媳妇提出新的生意理念,集中销售奢侈水果。到了家族第三代,Sembikiya开始从国外进口优良水果,同时集中全力改善国内水果产出的质量。几年后,Sembikiya发展成复杂的水果贸易。1887年它创立了日本第一家水果餐厅,也就是今天的水果咖啡厅的先驱。在那里人们可以享受新鲜果汁、水果甜点和切片水果。除了水果行的网络系统外,Sembikiya还开了几家糖果工厂。
在Sembikiya水果行买水果将会是一种非常独特的体验,尤其是在日本桥三井大楼那边的旗舰店。不仅是因为其展品的完美质量,还因为它的导购建议。举个例子,如果要买一个甜瓜,店员会询问顾客哪一天吃它。根据顾客的食用预期,店员会向他们推荐到顾客食用那一天味道达到极致的那一个水果。同时,店员还会告诉顾客怎么保存才能让他们在那一天享受到甜瓜的极致美味。如果是顾客不感兴趣的或时令已过的水果,店员会提醒他们,它的最佳食用时间已过。如此高端奢侈的水果行,不是每一个人都想去那里挑水果。不过即便不想为了一两个水果而花大价钱,那里还是值得人们进去饱一饱眼福。
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