2、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,尽量选购活的,尢其是死蟹最好不要买来吃。有甲壳的海鲜,在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长。
3、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。
4、吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥用。
5、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
6、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
7、如果体质弱的人,或者易过敏的人,最后不要喝当地的水,可以用矿泉水或者纯净水来代替,如果水土不服者,可能会出现皮肤不适。
上面就是小杨知道的就给大家大概的说了一下,大家看看有没有齐全,在去海边的旅途中,大家在沿途中外出吃东西时候注意卫生,尤其是小吃,以品尝味道为主,不要贪吃。正餐主食要吃好,保持体力。虽然这个途中是比较长的的,也是外出会很辛苦,所以我们大家要保持乐观心态。在异地要保持冷静,对意外之财不要贪心,如果有问题马上拨打110。旅途中,尽量少发短信,以自己和家人享受为主,不要让手机占用欣赏美丽的旅程,回来再把快乐告诉朋友。不要跟父母争吵,让一步海阔天空。如果生气也不要随意离队,要保持队伍团结。把包中留下自己的联系方式,假如丢失可以让别人能够顺利找到你。如果打算跟团旅游的话,大家就一定要记得全陪的确遨游的电话号码,最好把它记在本子上面,以防注意走失的时候,或者手机没有电的时候,大家就可以找全陪。跟团也是很方便的,要是大家觉得跟团好的话,小编最好还是建议大家跟团游,这样就可以省钱也可以交通、安全等都是很方便的。要是自已去的话,比较自由,但是自已比较操心。
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