鼓浪屿--小清新美食记

  • 2014-04-23
  • 分类:旅行吧
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海风佛面,波涛阵阵……鼓浪屿,这个文艺小青年的朝圣地,除了拍照、发呆、看猫、听故事,还有一个极为重要的任务,那就是找美食啦。

  鱼丸、水饺、张三疯奶茶、土笋冻……岛上的特色美食众多,诱惑非凡。来这里,逛逛文艺的咖啡馆,走走海边的夕阳小道,手上拿着一杯烧仙草。到了晚上,篝火,沙滩美酒,朋友,音乐,还有让人欲罢不能的海鲜,这里就是文艺青年和吃货的天堂。

  土笋冻, 主原料是一种蠕虫,经过熬煮其中的胶质溶入水中,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物。其肉清,味美甘鲜。一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,吃起来很清爽很香嫩。10元左右,这是来鼓浪屿必吃的美食之一。

  厦门的鱼丸走的是扎实路线,一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱,一口咬下去,除了Q弹的口感,还有让人惊喜的饱满内馅,鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔,配上清爽的汤水,整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。推荐鼓浪屿泉州路54号的林氏鱼丸,鱼丸很鲜。

  手工冰棒,有多种口味,招牌产品以水果味和酸奶味为主,虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感,但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。

  张三疯奶茶:岛上最出名的奶茶店,得名于店家养的同名小猫。类似星巴克咖啡的纸杯,价格也丝毫不输给星巴克。店面很小,奶茶里有脆脆的麦片,还有葡萄干等很多辅料。

  不得不吃的芒果汁,你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果,赛过香港的许留山哦!

  鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多,烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃,但是炒菜就不建议在岛上吃,一来比厦门市区贵好多,二来炒的很草率,量也少。

  岛上除了文艺派咖啡西餐点,更多是散落在街头巷角的口碑小摊,其实不需要刻意去寻,不禁意间的就能遇到些合口的小店,这些才是旅途中最为宝贵的惊喜。

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