野生红茶的口感特点介绍，野生红茶的口感怎么样

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野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工驯化品种的始祖，是茶饮之源，主要集中在我国云南省的原始森林当中。而我们目前能喝到的茶绝大多数都是先人从原始型野生茶驯化后的品种，我们称之为栽培型茶树。

野生红茶是在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶

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野生红茶的口感特点

1；鲜爽甘甜：野生红茶茶叶生长在自然环境中，充分吸收了阳光和大自然的气息，呈现出清新鲜花、果香等甜美的香气。

2；柔润醇厚：野生红茶的口感较为柔润，滋味醇厚，入口后能感受到浓郁的茶香，回甘悠长。

3；多层次的口感：野生红茶的口感层次丰富，具有酒体醇厚、滋味浓郁和茶味清晰的特点，在口腔中逐渐展开，给人一种丰富的口感体验。

4；柔和醇香：野生红茶的香气柔和而持久，既有浓郁的花香和果香，又带有一些淡淡的甜香和木香，让人感到舒适和愉悦。

5；山野之气显：野生红茶由于生长环境有益，汲取养分充足，其口感丰富，醇厚饱满，山野之气显强烈，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。

6；解渴，生津感强烈：野生红茶的甜不同于传统滇红茶的工艺甜，而是源于茶本身的荒野甜，生津感强烈。

7；复合高香：野生红茶的香气属于百花香，是一种复合型香气，而非花果香，蜜香，茉莉香之类的单一词汇可以形容。

8；气韵悠长：野生红茶喝了之后，能在口腔，咽喉，唇齿之间长时间保留茶的口感印象。

9；经久耐泡：野生红茶非常的耐泡，用盖碗冲泡十几泡不成问题，口感持续非常久。

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野生红茶的的功效

1；提神消疲

经由医学实验发现，野生红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神，思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2；生津清热

野生红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类，醣类，氨基酸，果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感，同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3；消炎杀菌

野生红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口，褥疮和中国香港脚。

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综上所述，野生红茶的口感特点是丰富而独特的，它的鲜爽甘甜、柔润醇厚、多层次的口感和柔和醇香等特点，使其成为了一种备受推崇的饮品。同时，它的山野之气、解渴生津、复合高香、气韵悠长和经久耐泡等特点，也为其增添了不少魅力。

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