甘肃省兰州的小吃

     去一个地方我总是会去找这个地方的小吃。

          来兰州也好些日子了，朋友向我介绍了正宁路得小吃街。

          正宁路处在兰州繁华地段了，所以这里人很多也比较乱，晚上去的时候记得要和朋友一起去哦。要带好自己随身的东西。呵呵，当然这是体外话、

到了正宁路口小吃街口首先看到的是阿拉伯烤肉摊，可谓门庭若市啊。进入夜市，首先映入眼帘的是小摊摆的这个“堆头”。大家知道，在超市里，那些货架两端堆积的促销品是最吸引消费者眼球的地方。在这里也是，高高插在桶里的竹签让人知道这是一家烧烤摊。

          接下来就介绍几种小吃吧。

          李记炒面，别看是简简单单的面，但是味道绝对是值得大为称赞的，入味香浓可口，面条粗细适中，口感劲道爽滑，嚼劲也不赖。没有吃晚饭的朋友，先来这里填饱肚子吧！

          牛奶鸡蛋醪糟，顾名思义，用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮，摊主貌似还放了葡萄干、银耳、芝麻等等。满满的一碗放在面前，纯纯的奶白色，奶和米酒的混合香气让人陶醉，喝一口更是香浓无比(现在写着都快要流口水了，嘿嘿)。平时一般外面卖的醪糟都会加淀粉使其观感浓稠，口感厚重，但这样做无形会让食者摄入过多的淀粉，不是很健康，但不放淀粉又会显得寡淡。用牛奶煮醪糟就很巧妙的解决了这个问题，不仅观感、口感有很大提升，而且更加营养健康，同时在制作的过程中再加入葡萄干、银耳、芝麻等辅料，更是大大增加了其营养价值，口感层次也更加丰富。我个人很喜欢这个。我朋友第一次带我吃的场景历历在目。味道不错。有机会还回吃的。

          洋芋片，土豆是定西的特产，要知道很多出口的土豆都是来自甘肃定西的哦。当然啦，还有KFC以及M记的供给。这里的土豆片，可谓是味美实惠。你眼前的一堆，也许就是KFC的一包哦。这里还得说说炸洋芋条和炸红薯条，味道也不错。建议少吃点。再怎么说炸的都是含对身体不要的成分在内。

         铁板鱿鱼：在路北有两家挨着的摊子都卖这个，我们选了靠北面的一家，鱿鱼很新鲜，酱料味道超棒，吃着脆嫩爽滑，酱料浓香，虽然很忙，可老板总是笑眯眯的，很客气应着每个顾客的要求，很亲的样子。

         吃了这些个鱼鱼肉肉的，来碗清香的小馄饨吧。一般，我们吃馄饨的时候都讲究原汁原味。但是在这里，最好加一点老板的香油辣椒，会有不一样的体验哦。

         鲜香美味的羊肉串，即使是炎炎夏日，还是让我不能自已。那金黄色的油汁在肉串上流动，口水就会止不住了小时候总是想：不知道多少串羊肉串我会吃饱，不过到现在也没有答案。

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