凤凰,一个名字美,景色更美的地方。这座被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城建于清康熙年间。身为“湘西明珠”它真的是名副其的“小”,小到城内仅有一条像样的东西大街,可它却是一条绿色长廊。沿着城墙,经过杨家祠堂,走过沈从文故居,看过古城博物馆,慢慢的沉沦在这座古老的城市之中。你想来这里看看吗?你有什么问题不知道吗?让我来为你详细解答吧。
五:沈从文故居:游沈宅,追寻大师足迹,感受大师灵气,凤凰文化的密码,很大一部分就浸润和潜隐
在这个看似极其平常的古宅之中。
六:熊希龄故居:毛主席曾评价熊希龄:“一个人为人民做好事,人民是不会忘记他的,熊希龄是做过许多好事的。"周恩来也说:"熊希龄是袁世凯时代第一流人才,是内阁总理。熊希龄的事,我看后就记得很清楚。”张恨水先生的大作《金粉世家》写得就是总理公子与民女的爱情纠葛,故事的原型来源
就来自于熊希龄家族。
七:奇梁洞:奇梁洞位于凤凰古城以北的奇梁桥乡,吉凤公路左侧,属于典型的碳酸盐岩洞。奇梁洞集
山、河、峡谷、险滩、绝壁、飞瀑、丛林、田园、村落于一体,洞内有“古战场”、“画廊”、“天堂”、“龙宫”、“阴阳河”五大景区。可谓洞中有山,山中有洞,洞洞相连,它集奇岩巧石,流泉飞瀑于一洞,由千姿百态的石笋、石柱、石钟乳构成了一幅幅无比瑰丽的画卷。
第二大点 : 凤凰美食
凤凰的美食太多了,任何来过凤凰的人都会对它种类丰富的好吃的念念不忘,不管是摆放在店里的
还是路边的小摊,远远的就能闻到它们袭人的香气。凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头
大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头,就已经能让人食指大动了。来凤凰,除了要准备好行李外,还要准备一个很大很大的胃。
1、苗家酸汤鱼
说到凤凰,就不能不提酸汤鱼。酸汤鱼是苗族特有的美食,苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。”酸酸辣辣,鱼肉鲜美,汤味醇厚,单是看着就让人食欲倍增。
2、血粑鸭
血粑鸭是凤凰最有名的特色菜。用上等的糍糯米以及鸭血制成的血粑,与鸭肉煮在一起。鸭肉的味道与血粑的清香融合,吃起来软软糯糯,外皮脆脆但入口松软,鸭肉鲜嫩,当属人间美味。口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。
血粑鸭35块钱一包100块钱3包
3、苗家酸萝卜
苗家酸萝卜的制作方法简单,味道又很符合凤凰人对饮食酸辣的要求,因此大受欢迎,酸萝卜颜色鲜艳,红里透着晶莹的白,像玉一样,切片或者切丝都很好看。吃起来脆脆的,蘸着辣椒汁吃辣中带酸,酸中又有点辣,不知是那种味道占据了味觉,让人回味无穷。
4、米粉
在凤凰有很多米粉店,其中牛肉粉是各家米粉店必点之一。米粉是由大米制成,有粗有细,吃起来韧劲十足,爽滑可口,牛肉熬制的汤味浓鲜美,牛肉片上撒了薄薄的一层葱末或者香菜,喜欢吃辣的可以加些湘西特有的红剁椒,也有酸豆角作为调料。
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