糖火烧是老北京满族的传统小吃，因其制作时用缸当作炉子，将烧饼生胚直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，很适合老年人食用，也是北京人常吃的早点之一。
老北京炸酱面独具北京特色，其酱料一般会选用甜面酱，用肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上，再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人最喜爱的主食之一。
北京的气候为典型的北温带半湿润大陆性季风气候，其特点为：
1、夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。
2、全年无霜期180～200天，西部山区较短。
3、降水季节分配很不均匀，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三个月，7、8月有大雨。
4、年平均日照时数在2000～2800小时之间。最大值在延庆县和古北口，为2800小时以上，最小值分布在霞云岭，日照为2063小时。
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我和老公刚从北京回来，从业旅行体验师5年的我，很清楚去北京旅行不适合自由行，更不适合说走就走，因为景区太分散了，无论自驾还是坐车，没有当地导游领队的话，很容易走回头路，时间都会浪费在路程上。最主要的是现在北京景区虽然免票，但景区控流30%，需要提前实名制预定，我在网上折腾了好久还是没预定好北京旅游攻略，北京3日游最佳详细路线自由行，北京旅游三日自由行游玩攻略后来是经圈内好友推荐了一个叫娜娜的当地导游。近期准备去北京的话可以先联系娜娜：185 1694 1156（免费咨询）
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