【吉林】 煎粉 煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为
【辽宁】 油爆海螺 此菜主料是海螺，配料是大葱、蒜、精盐、味精、料酒、湿淀粉、清汤、醋、猪油。做法：将海螺外壳砸破，取出肉，择去尾肠及头部黑膜，用醋和粗盐揉搓，再用清水冲洗净，片成薄片；大葱切成1厘米长段；蒜切片，清汤、
【内蒙古】 烤羊腿 烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下
【山西】 猫耳朵 猫耳朵，本地人也叫圪托，是一种古老的莜面食品。制作过程为把和好的莜面用拇指一个一个地推成猫耳朵似的薄片，下锅在急火上煮熟，放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹，边缘微卷，中空而圆，不但好看，吃起来筋道耐嚼
【河北】 御土荷叶鸡 御土荷叶鸡原名叫化鸡，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”。御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。
【天津】 十八街麻花 桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处，人们习惯称其为十八街麻花。每个桂发祥麻花中心夹有一
【北京】北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻
提起旧金山，可能最容易让人想起西部最大的唐人街。这里同样有一个Japantown，日前这里举行了盛大的樱花祭。在集会上可以看到精彩日本的传统表演。净土宗的僧人来回游走。最大头的表演当然是太鼓。除了师父，都是西人，表情凶狠
在冰岛Eyjafjallajoekull火山喷发之时，现年58岁的英国自由摄影师约翰·比蒂正在此地为一个户外服装公司拍摄图片，因而有机会目睹了这个令人震惊而壮观的自然现象，并用镜头记录下了火山爆发的各种场景。 据约翰·
美国“零地带” 美国“零地带”“零地带”本是用来指遭受过致命爆炸、地震等灾难性重创地点的术语，“9?11”恐怖袭击发生后，“零地带”成了纽约世贸大厦遗址的代名词。 黑色旅游（Dark Tourism）指人们到死亡、
