·福冈河豚拉面 河豚是日本南部岛屿城市九州的一种特产,一年四季均可使用,在冬天来一碗河豚拉面最佳,也叫做博多拉面。福冈的街边小摊到处都是,供应这种河豚拉面,最集中的地区在中州岛上天神街和东京都道的交汇处。
·高松三才 另一个上榜的日本中部城市是以啤酒厂出名的高松市。三才是由高山蔬菜、蕨类和野菜组成,可搭配味噌,或者是加入其他蔬菜和牛肉,也可以放在一片木兰叶上炭烤着吃。这些美味在家庭餐厅铃屋都有供应,还能吃到当地上乘的牛肉
·松本荞麦面 荞麦做成是荞麦面是松本的代表美食。这里有几家著名的面店,在Nomugi,人们在凌晨就开始排队,确保能在下午2点关门或是汤被卖完之前享受到美味。更多的享乐主义可能想去品尝下库那河的马肉刺身,这家餐厅位于一个
·名古屋烤鳗鱼 鳗鱼(烤鳗鱼)是和食中最美味的食物之一了,而名古屋的鳗鱼最为正宗。一家叫做热田的料理店的鳗鱼有三种吃法:传统吃法是将鳗鱼铺在米饭上,其次是在干海带上配以鳗鱼、小洋葱和芥末酱,第三种吃法则是配汤。
·函馆海鲜 函馆是日本北部一个主要的岛屿,因其美味的拉面和称为成吉思汗的羊肉烧烤(因蒙古国战士的头盔与烤制羊肉的铁板形状相似)而闻名。这里的鱼和海鲜很美味,特别是螃蟹和鲑鱼。前往函馆的鱼类早市,来一碗配有超级新鲜的海鲜
·大阪章鱼烧 章鱼烧恐怕是联合国教科文组织在考察时没注意到的街头美食,这个低调的包含海鲜和蔬菜的小圆球在与寿司和拉面一样闻名,而大阪正是章鱼烧的发源地。这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名,薄煎饼上配有大肉、鱿鱼、切
·京都怀石料理 来到日本的古都京都不能错过精致的怀石料理,季节性的佳肴摆设的也很漂亮。可以去到祗园有400多年历史的中村餐厅。在Izusen的精进料理还有全是素食的菜肴,餐厅对面就是Daiji-in寺庙宁静的花园。味道
·东京生鱼片 在100多年以前,东京是拥有米其林餐厅最多的城市,这里的美食独一无二。人们熟知的寿司,醋腌的米饭上铺上生鱼片,就这此地发明,以前叫做江户,后改名为东京。最美味的寿司就在筑底鱼市场,要趁它在2015年搬到东
中国早在秦汉时代已经有农民在中国东南部的丘陵地带架设梯田种植水稻来解决粮食问题,梯田的天然灌溉系统能够改善水土留失、储水与及保护土壤,是中国农业社会的智慧结晶。 近年不少影友都会特意趁假期前往云南采风,有些未开发地区仍
在基辅感受莫斯科快遗失的后苏联味道 莫斯科一直以来都是大家想去旅游的地方,当地物价也十分高,要是你想体验后苏联的氛围,那乌克兰的首都-基辅,才是你应该去拜访的地方,晚上能在特色镜子旅店休息,白天能去参观世界遗址的地下墓穴